梅酒・梅シロップ用(送料無料セット)

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 平成29年産の青梅は完売致しました。
 今シーズンもありがとうございました。



農家仲間の正木さんが作る紀州梅
 正木様だけでなく、近隣の観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培された梅も一緒に発送させて頂きます。


 その紀州梅をつかった「梅酒・梅シロップ造りセット」をご紹介しております。



梅酒作りセット!送料無料
 

 梅酒の場合、お手元に届くその日を狙って、ホワイトリカーなどをご用意しておいて頂ければ、届いたその日に梅酒造りができます!
 (酒類販売の許可を取っておりませんので、ホワイトリカーやブランデーは販売しておりません。大変申し訳ございませんが、お好みのホワイトリカーなどをお買い求め下さいませ。)


 送料無料4,600円(税込)にてお届けさせて頂きます。(なお、北海道、沖縄地域への発送につきましては、送料別途200円(税込)を頂戴しております。)

 青梅はクール便(+216円)、完熟梅は常温便、混載の場合はクール便でそれぞれお届け致します。

 また、梅シロップは、この材料のみで簡単に作ることができます。

 


観音山のご意見番
照子おばあちゃん秘伝
梅酒の漬け方 梅シロップの作り方

 用意するもの
  ・青梅  1kg
  ・氷砂糖  500g〜1kg
        (お好みに応じて)
  ・果実酒保存用ビン4リットル用
  ・ホワイトリカー  1.8リットル
  ・爪楊枝または竹串
  ・手ぬぐい

 
 用意するもの
  ・青 梅  1.2kg
  ・氷砂糖  1kg
  ・広口ビン 1個

 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭いで水気を良く拭き取る。

 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。

 3、ビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。

 4、その上からゆっくりとホワイトリカーをすべてそそぐ。

 5、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり!

 

 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。

 2、砂糖と梅を広口ビンに交互に入れて密封。

 3、約3日間、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
 3日程経って、梅の解凍が始まったら時々ビンを動かして砂糖を溶かす。

 4、約10日後に完成です!


世界に誇る和歌山の「UME」!


 「出来た!私だけの世界に一つだけの梅酒!」




 
国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

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梅酒・梅シロップ造りセット:送料無料
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送料無料の梅酒造りセットです。青梅1.2kg、氷砂糖1kg、果実酒専用ビン(4リットル用)が入っています。発送期間6月1日〜20日頃。
6月頃のお届けですが、宜しいですか?
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梅酒・梅シロップ造りセット:送料無料
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送料:本州・中国・四国648円、北海道972円、沖縄2,160円、合計金額10,000円以上で送料無料!(ご注文商品の合計が20kg以内で、かつ1回の配送先が1箇所の場合に限ります。)
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