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    「冷凍完熟梅」、「冷凍青梅」、「冷凍完熟小梅」は販売中です。



    冷凍フルーツシリーズに、「冷凍うめ」が登場です!

    そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。

    色々な使い方が出来る冷凍ウメです。

    夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。



    冷凍うめは、二種類ご用意しております。



    硬めで青い梅をご希望の方は「青梅」をどうぞ↓


    青梅

    オレンジ色の熟梅をご希望の方は「オレンジ梅」をどうぞ↓


    オレンジ梅

    すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。



    安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さいませ。



    青梅・完熟梅 1kg 1,290円(税込)

    小梅 1kg 1,980円(税込)



    (ご注文のkg数が多いほど、割安になっております。)



    ※1kgで約30〜40玉程度の冷凍うめが入っています。

    ※訳有りの梅ですので、傷有りや大小混合のものになります。

     



    ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。



    ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。


    クール便でのお届け

    ※業務用などでまとまった数量をご希望でしたら、別途ご相談させて頂きますので、ページ最上段右側の「お問い合わせ」ボタンよりお問い合わせ下さいませ。



    オリジナル梅酒で、最高の週末を!!



    ↓冷凍梅のシロップセットも販売しています!




    ↑画像クリックで商品ページに移ります。





    冷凍うめで作る梅ジャム



    材料(500g分)



    [篥倏漾500g

    ⊃(浸す用)適量

    水(ゆで用)適量

    ぅ哀薀縫紂偲300g



    手順




    • ‥爐辰燭泙泙稜澆蛤重(半量)を鍋に入れて火(弱火〜中火)にかけます。

    • 梅がとけたら皮と種を取り除きます。穴あきお玉と木べらや菜箸を使って皮と種とを取り除きます。気にならなければ皮は取らなくても大丈夫です。

    • 残りの砂糖を入れ、アクを取りながら少し煮詰めます。火の強さは弱火でアクが出てきたら取り除きます。焦げ付きやすいのでヘラで混ぜながら煮詰めてください。

    • ぜ儺佑畚わり、粗熱が取れたらビンに詰めて完成です。



    コツ・ポイント



    冷凍梅を使えことで簡単に滑らかに仕上がります。また梅ジャムは冷えると予想以上にかたまるので、とろみが付く程度で火を止めます。




    国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

    観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

    皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

    紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

    ご注文はこちらからどうぞ。

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    冷凍うめ(訳ありB級品:大小混合)梅酒・梅シロップに!
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    数量 個数
    和歌山県産の冷凍ウメです。1kg当り約30-40玉前後です。冷凍便216円が必要です。
    ご注文kg数→
    冷凍便なので同梱不可です。
    販売価格: 円(税込)

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    オプションでkg数を変動すると、価格も変更します。
    御注文kg数が多ければ多いほど割安に設定しています。
    【例】5kgを2箱の場合→(御注文kg数)を「5kg」に、(数量)を「2」にして買物かごに入れて下さい。

    送料:本州・中国・四国648円、北海道972円、沖縄2,160円、合計金額10,000円以上で送料無料!(ご注文商品の合計が20kg以内で、かつ1回の配送先が1箇所の場合に限ります。)
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