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  • nonakaさん

    評価1
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    評価4
    評価5

    2023.02.12

    外側の皮が薄いので八朔の大きさが中の身だと思っていい感じです。身はジューシーでパンパンに詰まっているのでとても食べ応えがあり、薄皮ごと食べても苦味もなくむしろ剥かない方が美味しいと思います。これが八朔か!と思った次第です。

  • ちり子さん

    評価1
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    2023.01.04

    B級品をいつも頼んでいますが、甘みも酸味も程良く堪能させていただいています。

  • 夜空の豚🐷さん

    評価1
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    評価5

    2020.01.13

    美味しい八朔に久しぶりにであいました。
    B級で頼みましたが、たらなくてA級が入ってましてその美味しさは格別でした、息子が大絶賛せでした。ご馳走さまでした。これからも体に気を付けて頑張ってさ。

  • 山川義隆さん

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    2011.02.15

    こんなおいしいはっさく初めてです。

  • s.hさん

    評価1
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    評価4
    評価5

    2011.01.05

    酸っぱくて夏ミカンいらいの酸味のあるはっさくを毎日食べています。

  • アブさん

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    2010.12.27

    昨年の妊娠中は、最高の八朔に助けられました。今年もその味を思い出して注文しましたが、またまた本当に美味しくて、嬉しかったです。また注文します。ありがとう。

  • 阿部さん

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    2010.06.25

    八朔は今まで食べた中で最高!の美味しさです。
    本物の味を教えて頂きました。もちろんリピートします。

  • 長谷川さん

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    評価5

    2010.05.31

    もう店頭からは八朔も消えてしまいましたがこちらで本当においしい八朔に出会えました。
    (一年中八朔を食べていたい八朔好きです。)

  • minitomatoさん

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    評価5

    2010.01.25

    さわやかな味です。本当に苦味がなくしばらく経ってもみずみずしいままで美味しくいただきました。

  • 淀谷和子さん

    評価1
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    評価4
    評価5

    2009.06.12

    グレープフルーツを食べない八朔・夏みかん派の私・・スーパーから見当たらなくなった八朔を探してネットを開き、観音山八朔を発見しました。早速、お願いして本日頂きました~ニコニコ、とても美味しい八朔をゲツトしましたね,イロイロな種類の八朔が有るのですね、紀州のおぼろ月、皮も赤味が有って見るからに健康そうな八朔~甘いものをあまり食べない私の唯一の楽しみな果物のベスト入りですね。

はっさく

観音山はっさく(和歌山県のおぼろ月:訳ありB級品)(送料無料)-4-8月はクール便

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15件15件

  • 原産地
    :和歌山県
  • 特殊表示
    :1kgにつき約2~5個の観音山はっさくが入っております。
  • 送料について
    :生果は全て送料無料。(一部含まれていないものもございます。)加工品は5千円以上で送料半額、1万円以上で送料無料です。※北海道・沖縄は別途送料が必要となります。
1,990(税込)19ポイント
1,990(税込)定期購入価格
(5%割引!)
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北海道沖縄送料別途必要です。

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2024年度観音山はっさくは販売中です。
送料無料ですが北海道沖縄は送料別途必要です。

観音山はっさく 一生懸命に農業


1kgにつき、約2~5個の観音山はっさくが入っておりますので、ご参考下さい。

ハッサク生産日本一

↓このように、四季を経る間に、風に揺られ雨に打たれ、表面に傷が付いた八朔も出てきてしまいます。

ハッサク:傷あり

表面に傷がありますが、中の実は問題ないものをお送りしております。

傷のあるハッサク

外観を気になさらない方にお勧めです。


八朔のママレードジャム

材料 (350g分)

  • ①はっさく 2個
  • ②水 (ゆで用) 適量
  • ③冷水 適量
  • ④グラニュー糖 300g

手順

  • ①はっさくの皮をむき皮を千切りにします。
  • ②実は薄皮と種を取り除きます。薄皮は丁寧に取り除くと苦味がやわらぎます。
  • ③鍋に水と1を入れ中火にかけ沸騰してから1分程度たったら冷水に取ります。これを3回繰り返します。
     苦味が気になるようでしたら4回繰り返してください。
  • ④鍋に水気を切った③と②、グラニュー糖を入れ中火にかけます。
  • ⑤艶が出てとろみが付くまで30分程中火で、焦げないようにヘラで混ぜながら煮詰めたら火から下ろします。
  • ⑥容器に入れてできあがりです。

コツ・ポイント

皮の苦味が気になる場合は、手順③のゆでこぼしの回数を増やしてください。煮詰める際は焦がさないようご注意ください。


ハッサクタルト

兵庫県姫路市M・T様より、お便りを頂きました↓

お客様の声①

東京都E・H様より、お便りを頂きました↓

お客様の声② 皆様から頂いた「お声」はこちらから→「皆様の声」 ハッサクの使い方"
送料無料 1kg 3kg 5kg 7kg 10kg
A級品 2,490円 5,490円 8,490円 11,490円 15,990円
B級品 1,990円 3,990円 5,990円 7,990円 10,990円
観音山フルーツガーデンメディアに掲載していただいております。

観音山フルーツガーデンの強み

明治44年からこの地でみかんを中心に様々なフルーツを栽培、販売しております。ここ観音山は南向きの傾斜地で大変日当たりが良く、南国の太陽を浴びながら紀ノ川の恵みにも支えられ、高品質で周年様々なフルーツが栽培出来る場所として全国的にも稀有な地域です。

収穫の際は1本1本すべての樹を試食して、自分たちが美味しいと感じたフルーツのみを収穫しておりますので、味に当たり外れが無いような収穫を行っております。

特に柑橘類においては、最終の農薬散布から収穫までの期間を最低でも60日以上確保し、防腐剤、防カビ剤、ワックスは一切使用しておりませんので、安心安全かつ美味しいフルーツをお届けすることができます。

収穫後は全てのフルーツを卵のように扱い、手選別を徹底し、フルーツの実にショックを与えないようにして収穫そのままのお味で直送しております。

肥料も有機配合肥料を使用し環境に優しい農業を心がけております。

地場産の新鮮なフルーツを使った加工品も、出来るだけ余分な材料は使わず、素材そのものの味を活かすように製造しています。

農園に併設したフルーツパーラーでも、新鮮なフルーツを使ったパフェをご提供して、お客様に直接お召し上がりいただくことでお客様のニーズを把握するように注力しています。

観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー  レモン みかん もも 津之望(つののぞみ) ピオーネ はっさく シャインマスカット ありあけ 巨峰 ポンカン いちじく ネーブル はるか 太秋柿 はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 梨 夏みかん ブルーベリー せとか かぼす 三宝柑(さんぽうかん) すだち きよみ ゆず 黄金柑(おうごんかん) シークヮーサー じゃばら ライム うめ うめ ざくろ 甘夏 メロン すいか すいか バレンシアオレンジ びわ フィンガーライム 山椒
フルーツカレンダー
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん もも ピオーネ シャインマスカット 巨峰 いちじく 太秋柿 紀の川柿 梨 ブルーベリー かぼす すだち ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ メロン すいか バレンシアオレンジ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ありあけ ポンカン ネーブル はるか はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 夏みかん かぼす ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ネーブル はるか はるみ しらぬい(デコ柑) 文旦(ぶんたん) 夏みかん せとか 三宝柑(さんぽうかん) きよみ 黄金柑(おうごんかん) うめ うめ 甘夏 山椒 すいか びわ
国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

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  • nonakaさん

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    2023.02.12

    外側の皮が薄いので八朔の大きさが中の身だと思っていい感じです。身はジューシーでパンパンに詰まっているのでとても食べ応えがあり、薄皮ごと食べても苦味もなくむしろ剥かない方が美味しいと思います。これが八朔か!と思った次第です。

  • ちり子さん

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    評価5

    2023.01.04

    B級品をいつも頼んでいますが、甘みも酸味も程良く堪能させていただいています。

  • 夜空の豚🐷さん

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    2020.01.13

    美味しい八朔に久しぶりにであいました。
    B級で頼みましたが、たらなくてA級が入ってましてその美味しさは格別でした、息子が大絶賛せでした。ご馳走さまでした。これからも体に気を付けて頑張ってさ。

  • 山川義隆さん

    評価1
    評価2
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    2011.02.15

    こんなおいしいはっさく初めてです。

  • s.hさん

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    2011.01.05

    酸っぱくて夏ミカンいらいの酸味のあるはっさくを毎日食べています。

  • アブさん

    評価1
    評価2
    評価3
    評価4
    評価5

    2010.12.27

    昨年の妊娠中は、最高の八朔に助けられました。今年もその味を思い出して注文しましたが、またまた本当に美味しくて、嬉しかったです。また注文します。ありがとう。

  • 阿部さん

    評価1
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    評価4
    評価5

    2010.06.25

    八朔は今まで食べた中で最高!の美味しさです。
    本物の味を教えて頂きました。もちろんリピートします。

  • 長谷川さん

    評価1
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    評価5

    2010.05.31

    もう店頭からは八朔も消えてしまいましたがこちらで本当においしい八朔に出会えました。
    (一年中八朔を食べていたい八朔好きです。)

  • minitomatoさん

    評価1
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    2010.01.25

    さわやかな味です。本当に苦味がなくしばらく経ってもみずみずしいままで美味しくいただきました。

  • 淀谷和子さん

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    2009.06.12

    グレープフルーツを食べない八朔・夏みかん派の私・・スーパーから見当たらなくなった八朔を探してネットを開き、観音山八朔を発見しました。早速、お願いして本日頂きました~ニコニコ、とても美味しい八朔をゲツトしましたね,イロイロな種類の八朔が有るのですね、紀州のおぼろ月、皮も赤味が有って見るからに健康そうな八朔~甘いものをあまり食べない私の唯一の楽しみな果物のベスト入りですね。

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      ※皮むき機「ムッキーちゃん」は、郵便でお送りしております。

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    商品について

    • 生産地はどこですか?

      観音山育ちのフルーツ達は、和歌山県紀の川市の観音山フルーツガーデンで育ったフルーツ達です。年によって生産量の少ない場合は、近くの農家仲間にご協力を頂いております。
      また、紀ノ川育ちのフルーツ達は、観音山フルーツガーデンの近くの紀の川市の農家仲間が作ったフルーツをお届けしております。

    • なぜ便利なのに選果機を使わないんですか?

      確かに、効率だけを追求すれば選果機を使うのが得策です。しかし、フルーツは生き物ですから、なるべく外からのショックを少ないように扱い生活者の皆様のお手元にお届けすることが、より園地で収穫した時の味に近い状態でお届けできますので、私達は選果機を扱っておりません。
      ショックが無いように開発された選果機が開発された時は、それを使うことがあるかもしれませんが、現在のところはすべて手選別で行い、収穫そのままの状態をお届けできるように心がけております。
      みかんをいちごのように丁寧に扱うことで、みかん本来のお味をご提供できると考えております。
      手間はかかりますが、美味しくないものをお届けして消費が減ってしまえば本末転倒ですので、選別には特にこだわりも持ってお届けしております。

    レモンについて

    • お送りいただいたレモンはどのように保存したらいいのでしょう?

      1kgづつ小分けし、冷蔵庫の野菜室へお入れいただくのがベストだと思います。
      野菜室へ入れられた後、上に物を置いたりしないで、出し入れ時に丁寧に扱っていただきますと、少なくとも2週間は大丈夫です。
      野菜室のご利用の頻度が高いと温度変化が大きく寿命を縮めてしまいます。
      当園では6℃の大型冷蔵庫でそっと眠らすことで、最長6ヶ月傷みもほとんどなく保存できています。

    • 観音山レモンは本当に皮まで安心なのでしょうか?

      「安心」の定義はお客さまそれぞれだと思いますが、観音山レモンは無農薬ではありません。
      「農薬散布を収穫までどれだけ期間を空けるか」「最終農薬散布から雨量と日照がどれだけか」を常に心がけています。最終散布の頃は30gぐらいだったレモンが収穫時には100g以上になっていますし、雨が少なければ大量の潅水で農薬を洗います。
      また日照が多いと紫外線で農薬の分解が早まります。それと一番に知っていただきたいのは、日本の農薬基準は世界一厳しいのです。我が家では農薬基準よりずーっと少ない農薬の種類と量を使用していますが、法律で定められた基準を守るだけでも国産レモンの安全性は輸入ものには負けないと考えております。

    • 観音山レモンは無農薬ではないのですか?

      レモンは他の柑橘類に比べ、病気に弱い傾向にあるうえ、観音山レモンは露地(温室ではありません)で栽培しておりますので、やはり病気が付きやすいです。毎年試行錯誤を繰り返し、農薬の使用量を年々減らす努力は行っているのですが、やはり規模が大きいため人海戦術にも限界があります。「食の安全」では有機栽培、自然栽培が昔から注目されております。一方で「食の安全とは、全世界の人が腹いっぱいの食料を食べられるようになること。」と言われる方もおられます。自給率の低い日本(食糧のカロリーベースで40%、レモンは11%)で、いかに自給率を上げるかという面も考えると、私達は「自分の孫にも丸かじりさせることができる」をモットーに、適切な農薬の使用で、ある程度の規模の大きな経営をも心がけていきたいと思っております。
      また、農薬使用を一番嫌なのは農家自身です。夏の暑い時にカッパを着ての作業は、汗で服がびしょびしょになり、一年で一番辛い作業です。農薬代もかかりますし、散布しないで済むのを一番喜ぶのは私達自身なのですが、木を枯らしてしまっては私達自身が生活していけません。収穫前の2ヶ月間はまったく農薬を散布せず、その他の期間でも極力使用せずに栽培しておりますのでご了承下さい。
      また、露地栽培ですので、太陽の光をいっぱいに浴び、春夏秋冬を経験し、風雨に耐えた、生命力溢れたレモンだと自信を持っております。
      さらに農薬使用を減らす事ができるよう精進してまいります。

    • 輸入レモンとの一番の違いは何ですか?

      ほとんどの輸入レモンには、日本の農業で禁止されている農薬が許可されているようです。
      しかも、収穫後にワックスと混ぜて塗布するので、紫外線による分解や雨による洗浄もありません。
      収穫後最短でも収穫から一ヵ月後に店頭に並ぶと言われる輸入レモンですから、そのような健康に疑わしい農薬を散布する必要があるのでしょう。
      日本の農産物は収穫後の農薬散布(アフターハーベストまたはポストハーベスト)は一切禁止されています。
      (※大部分の輸入レモンに使用されている収穫後の農薬名:イマザリルOPP等。店頭で表示されておりますので、一度スーパーなどでお確かめ下さい。)

    農園について

    • 場所はどこですか?

      〒649-6523 和歌山県紀の川市粉河3186-126です。観音山フルーツガーデン

    • 園地見学はできますか?

      2007年は地元有田地方や静岡県三ケ日地域の皆様、淡路島や東京など各地から園地見学に来て頂いております。共に農業界全体の底上げのための方策をお話できればと思いますので、事前にご連絡して頂き、どうぞ気軽にお越し下さいませ。
      こちらも色々な場所へ行かせていただき、勉強させて頂いております。

    その他

    • 学生なんですが、農業研修を兼ねてアルバイトさせてもらいえませんか?

      どうぞ、どうぞ!お気軽にご相談ください。お教え出来る事は少ないかもしれませんが、共に農業についてや色々な事について語り合いましょう!今現在でお教えできることは全てお伝えしますので、思い立ったらとりあえずご一報下さい!一緒に草刈り頑張りましょう!!