柚子(ゆず、ユズ) 柚子を直送 観音山フルーツガーデン

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柚子











観音山ゆずは、2019年産のA級品は完売いたしました。ありがとうございます。







 
防腐剤、ワックスを一切使用していない、減農薬の手選別のユズですので、皮まで安心!お風呂に入れても安心!



香り高く黄色いユズで、ぜひユズポン酢ユズ茶ユズ味噌ユズピールユズバターユズ胡椒そして皮はお風呂種は化粧水にと、捨てるところがありません。



皮まで安心なユズを、ぜひフル活用して下さい\(^o^)/








柚子の香り成分「ユズノン」がいっぱい!!




「ユズノン」は柚子らしさを決めている重要香気成分!


ゆず1個に100万分の1グラムしか含まれていませんが、香りはとても強いんです!!


あなたも「南半球しぼり!」でユズノンの香りを堪能しませんか?






 


Q:「南半球しぼり」とは?




A:柚子の強い香気成分である「ユズノン」は、黄色い皮の部分の「油胞」と言われているカプセルに入っているため、そのカプセルをつぶす必要があります。


そこで、1個の柚子を2つに切った断面を上に、皮の部分を下にして、ちょうど南半球だけのような向きにして搾ると、皮に含まれている「ユズノン」もそのまま下に落ち、より多くの「ユズノン」が含まれている、香り豊かな果汁が出来ます。








柚子



柚子<

 


柚子 今年も観音山で元気に育っております。


 ゆずは「香りの王様」。


 その名にふさわしい香りを、どうぞお楽しみ下さいませ。














柚子




僕の名前は「ゆず朗」。 


観音山フルーツガーデンで、去年から少しづつ収穫量が増えてきました。 



ゆず独特の個性的な薫りを、部屋いっぱいに運んでくれます。


香りの王様とも呼べるゆずの香りで、暮れゆく一年をご堪能下さい。













柚子

柚子ポン酢、柚子ジュースなどに使った後は、お風呂でお楽しみください。



今年は、低農薬栽培の和歌山県の農家仲間様にも協力してもらっています。









防腐剤、ワックスを一切使用していない、手選別のユズを農家直送でお届けします!





柚子





柚子











柚子の種はすりつぶすと、トロっとした液体になります。

 

このトロっとした液体は「柚子の種化粧水」としてご利用頂けます。しっとりとした初めての感触。



種は命の源ですので、生命力に溢れています。



ぜひお試し下さいませ。








温泉旅館様、スーパー銭湯様からも、たくさんのご依頼を頂いております。

日時指定や個数調整、ご希望の大きさや数など、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

冬至の企画を、当園が全力でバックアップさせていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。








2019年(令和元年)の冬至は、12月22日日曜日です。



なぜ冬至に柚子湯に入るという風習があるか、ご存知ですか?



調べてみますと、次のような説があることが分かりました。



○柚子は香りが強く、身体を清め邪気を払うと考えられていた。

○血行を促進して冷え性を和らげたり、身体を温めて風邪を予防る働きがあると言われている。

○そのため、無病息災を願い、冬至に柚子湯に入ると風邪をひかないと言われていた。

○果皮にはビタミンCやクエン酸が含まれていて美肌効果もあるとか!?

○「融通が効く湯治柚子が効く冬至」の語呂合わせ?

○冬至以降に日が長くなるため、太陽が生まれ変わる縁起の良い日と考えられていた。

○柚子湯に入りながら「一陽来復(いちようらいふく)」と唱えるとさらに良いらしい。







柚子湯に入りますと、身体の芯から温まる感じがしますので、それも無病息災に繋がっているように思います。



やはりお風呂に入れるなら、皮まで安心な防腐剤、ワックス不使用のユズがいいですね!










柚子もちろん、この柚子も農家直営直送、手選別にてお届けします!

柚子の香りがお部屋いっぱいに漂います。

 

お鍋に農家直送の果汁たっぷりな柚子はいかがですか?


今年は、近隣の農家さんの低農薬栽培の柚子もご紹介です。


傷の多い低農薬栽培の柚子の中でも、比較的外観が綺麗なゆずをA級品でご紹介です。

ただ、柚子は病気に弱いため、表面全てが綺麗な柚子のお届けは難しいのが現状ですので、ご了承下さいませ


 












 

 

柚子


国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

ご注文はこちらからどうぞ。

一般購入


観音山ゆず(A級:冬の薫り)
獲得ポイント : 14ポイント
数量 個数
1kgにつき、約5-8個程度のA級ユズが入っています。
御注文kg数↓ (kgに応じ価格も変動)
ゆずの種類↓
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完売しました!


定期購入


観音山ゆず(A級:冬の薫り)
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オプションでkg数を変動すると、価格も変更します。
御注文kg数が多ければ多いほど割安に設定しています。
【例】5kgを2箱の場合→(御注文kg数)を「5kg」に、(数量)を「2」にして買物かごに入れて下さい。

送料:本州・中国・四国648円、北海道972円、沖縄2,160円、合計金額10,000円以上で送料無料!(ご注文商品の合計が20kg以内で、かつ1回の配送先が1箇所の場合に限ります。)
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