柚子(ゆず、ユズ) 柚子を直送 観音山フルーツガーデン


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    観音山ゆず(訳ありB級:やんちゃ坊主)

    青ゆず



    観音山ゆずB級(やんちゃ坊主)は、2019年産は完売致しました。


    ありがとうございました。




    2019年(令和元年)の冬至は、12月22日(日曜日)です。


    防腐剤、ワックスを一切使用していない、減農薬の手選別のユズですので、皮まで安心!お風呂も安心!



    香り高く黄色いユズで、ぜひユズポン酢ユズ茶ユズ味噌ユズピールユズバターユズ胡椒そして皮はお風呂種は化粧水にと、捨てるところがありません。



    皮まで安心なユズを、ぜひフル活用して下さいませ\(^o^)/



    訳ありB級:やんちゃ坊主



    柚子の香り成分「ユズノン」がいっぱい!!


    「ユズノン」は柚子らしさを決めている重要香気成分!


    ゆず1個に100万分の1グラムしか含まれていませんが、香りはとても強いんです!!の香りを堪能しませんか?


    あなたも「南半球しぼり!」でユズノンの香りを堪能しませんか?




    Q:「南半球しぼり」とは?


    A:柚子の強い香気成分である「ユズノン」は、黄色い皮の部分の「油胞」と言われているカプセルに入っているため、そのカプセルをつぶす必要があります。



    そこで、1個の柚子を2つに切った断面を上に、皮の部分を下にして、ちょうど南半球だけのような向きにして搾ると、皮に含まれている「ユズノン」もそのまま下に落ち、より多くの「ユズノン」が含まれている、香り豊かな果汁が出来ます。




    ジューシーな柚子


    今年は近隣の農家さんの低農薬の柚子もご紹介です。


    やはり低農薬ですので、柚子の外観はあまり良くありません。



    しかし、柚子の果汁はたっぷり!柚子の香りは抜群!


    柚子の中の果汁は下の写真のように、まったく問題ございません↓



    柚子の果汁はたっぷり!



    今年は柚子が全国的に大不作。


    しかし、果樹王国和歌山の柚子は健在です。


    お得な価格のB級柚子で、これからの季節はホット柚子茶、柚子はちみつ、柚子風呂などで、お楽しみ下さいませ。




    中身はきれい




    超低農薬栽培の和歌山県栽培のゆずをぜひどうぞ!


    基本的に御注文日の翌日発送させていただきます。(発送が混み合って言える場合は遅れる場合がございますので、ご了承下さい。)



    A級品:柚子
    獅子柚子


    お客様の声

    2019年の冬至は、12月22日(日曜)です。


    なぜ冬至に柚子湯に入るという風習があるか、ご存知ですか?


    調べてみますと、次のような説があることが分かりました。




    • ○柚子は香りが強く、身体を清め邪気を払うと考えられていた。

    • ○血行を促進して冷え性を和らげたり、身体を温めて風邪を予防する働きがあると言われている。

    • ○そのため、無病息災を願い、冬至に柚子湯に入ると風邪をひかないと言われていた。

    • ○果皮にはビタミンCやクエン酸が含まれていて美肌効果もあるとか!?

    • ○「融通が効く湯治柚子が効く冬至」の語呂合わせ?

    • ○冬至以降に日が長くなるため、太陽が生まれ変わる縁起の良い日と考えられていた。

    • ○柚子湯に入りながら「一陽来復(いちようらいふく)」と唱えるとさらに良いらしい。



    柚子湯に入りますと、身体の芯から温まる感じがしますので、それも無病息災に繋がっているように思います。


    やはりお風呂に入れるなら、皮まで安心な防腐剤、ワックス不使用のユズがいいですね!



    温泉旅館様、スーパー銭湯様からも、たくさんのご依頼を頂いております。


    日時指定や個数調整、ご希望の大きさや数など、お気軽にお問い合わせ下さいませ。


    冬至の企画を、当園が全力でバックアップさせていただきます!



    情緒深い里山のかおり





    国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

    観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

    皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

    紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

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    観音山ゆず(訳ありB級:やんちゃ坊主)
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    1,490円(税込)

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    972円(税込)

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