梅酒用(ほろ酔い青酒用)
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    梅ジャム > 本場和歌山県産紀ノ川梅(ほろ酔い青梅:梅酒用)クール便
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    梅酒作りには青い梅をどうぞ!ほろ酔い青梅

    令和2年産の青梅は、完売致しました。

    ありがとうございます。

     



    ※日付指定は受けかねます。ご了承くださいませ。

    ※3kg以上のご注文は送料無料です。ご注文時は送料を含んだ価格での決済になりますが、ご注文後に送料変更のご連絡をさせていただきますのでご安心くださいませ。


    梅酒作りには青い梅をどうぞ!ほろ酔い青梅

    紀州梅(完熟オレンジ梅:梅干用)も、いかがですか?


    梅酒作りには青い梅をどうぞ!ほろ酔い青梅 梅酒と梅干用にそれぞれ分けてご注文下さい。

    このページは梅酒・梅ジュース用に最適な「ほろ酔い青梅」のページです。



    梅干し用の「完熟オレンジ梅」をご希望の方はこちらをクリック


    梅酒作りには青い梅をどうぞ!ほろ酔い青梅 もぎたてを紀州から直送でお届けします!梅酒造りには、実が固い青梅がお勧め! 和歌山県は梅の生産量が日本一!なんと全国の半分以上は和歌山産なんです!! 正木さん自慢の梅達!
    照子おばあちゃん
    観音山のご意見番

    照子おばあちゃん秘伝




    梅酒の漬け方


    用意するもの

      ・青梅  1kg

      ・氷砂糖  500g〜1kg

            (お好みに応じて)

      ・果実酒保存用ビン4リットル用

      ・ホワイトリカー  1.8リットル

      ・爪楊枝または竹串

      ・手ぬぐい




    • 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭いで水気を良く拭き取る。

    • 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。

    • 3、ビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。

    • 4、その上からゆっくりとホワイトリカーをすべてそそぐ。

    • 5、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり!





    梅シロップの作り方


    用意するもの

    ・青 梅  1.2kg

    ・氷砂糖  1kg

    ・広口ビン 1個




    • 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。

      冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。

    • 2、砂糖と梅を広口ビンに交互に入れて密封。

    • 3、約3日間、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。

      3日程経って、梅の解凍が始まったら時々ビンを動かして砂糖を溶かす。

    • 4、約10日後に完成です!





    令和2年産ののシロップセットは、収穫量に余裕が出ましたので販売を再開いたしました。(令和2年5月18日)


    農家仲間の正木さんが作る紀州梅

    近隣の観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培された梅を発送させて頂きます。



    その紀州梅をつかった「梅酒・梅シロップ造りセット」をご紹介しております。


    梅酒作りセット!送料無料

    梅酒の場合、お手元に届くその日を狙って、ホワイトリカーなどをご用意しておいて頂ければ、届いたその日に梅酒造りができます!



    (酒類販売の許可を取っておりませんので、ホワイトリカーやブランデーは販売しておりません。大変申し訳ございませんが、お好みのホワイトリカーなどをお買い求め下さいませ。)



    送料無料4,990円(税込)にてお届けさせて頂きます。(なお、北海道、沖縄地域への発送につきましては、別途送料を頂戴しております。)



    青梅はクール便(+220円)、完熟梅は常温便、混載の場合はクール便でそれぞれお届け致します。

    冷凍梅の場合は、氷砂糖も容器も含めて冷凍便でお届けします。



    また、梅シロップは、この材料のみで簡単に作ることができます。



    照子おばあちゃん
    観音山のご意見番

    照子おばあちゃん秘伝




    梅酒の漬け方


    用意するもの

      ・青梅  1kg

      ・氷砂糖  500g〜1kg

            (お好みに応じて)

      ・果実酒保存用ビン4リットル用

      ・ホワイトリカー  1.8リットル

      ・爪楊枝または竹串

      ・手ぬぐい




    • 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭いで水気を良く拭き取る。

    • 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。

    • 3、ビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。

    • 4、その上からゆっくりとホワイトリカーをすべてそそぐ。

    • 5、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり!





    梅シロップの作り方


    用意するもの

    ・青 梅  1.2kg

    ・氷砂糖  1kg

    ・広口ビン 1個




    • 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。

      冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。

    • 2、砂糖と梅を広口ビンに交互に入れて密封。

    • 3、約3日間、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。

      3日程経って、梅の解凍が始まったら時々ビンを動かして砂糖を溶かす。

    • 4、約10日後に完成です!



     





    梅酒、梅シロップ作り↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。(水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。)梅酒、梅シロップ作りセットミネラルいっぱいのエキスですので、毎日飲んで体調管理にご活用下さい。

     

     


    世界に誇る和歌山の「UME」! 世界に一つだけのオリジナル梅酒で、最高の週末を!

    ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。



    ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。


    クール便でのお届け



    父の日、2008年産まれ、入学記念、成人記念などなど・・・。5年後、10年後の思い出づくり。。。2008年の記念に、ご自宅で梅酒造り・梅干し造りをぜひどうぞ!

    ご注意!↓ご注文前に必ずお読み下さい↓ご注意!


    ●お届け日の御指定はお受け致しかねます。最大限良い状態でお届けしたいので、到着日の御指定はお受け致しかねます。到着時間の御指定は可能です。発送前にこちらからご連絡させていただきます。●お届け日の目安6月10日頃から発送させて頂きます。完熟梅は青梅より少し遅い発送となりますので、ご了承ください。 世界に誇る和歌山の「UME」! 世界に誇る和歌山の「UME」! こちらの紀州梅も観音山フルーツガーデンが責任を持ってお届けします!

    1kgにつき、約35個程度の「紀州梅」が入っております。



    なるべく大玉の梅をおおくり致しますので、大きさにより数が少なくなる場合もございますが、kg数はきっちりとお送りしますので、ご安心下さい。



    気温の高い時期はクール便代金を加算させて頂いております。



    商品代金+クール便代金が合計金額となりますので、ご了承下さい。



    A級品は外観がキレイなものをお届けします。

    B級品は外観が訳あり、傷有りや小玉のものとなります。



    ※日付指定は受けかねます。ご了承くださいませ。

    ※3kg以上のご注文は送料無料です。ご注文時は送料を含んだ価格での決済になりますが、ご注文後に送料変更のご連絡をさせていただきますのでご安心くださいませ。



    本場和歌山からの梅で、自慢できる梅酒、梅干しを!




    国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

    観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

    皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

    紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

    ご注文はこちらからどうぞ。

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    本場和歌山県産紀ノ川梅(ほろ酔い青梅:梅酒用)クール便
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    本場紀州の青梅です。梅酒・梅ジュース造りに最適!発送時期6月1〜20日。
    ご注文kg数↓
    日付指定不可・送料は注文後訂正
    販売価格: 円(税込)

    完売しました!


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    オプションでkg数を変動すると、価格も変更します。
    御注文kg数が多ければ多いほど割安に設定しています。
    【例】5kgを2箱の場合→(御注文kg数)を「5kg」に、(数量)を「2」にして買物かごに入れて下さい。

    送料:本州・中国・四国648円、北海道972円、沖縄2,160円、合計金額10,000円以上で送料無料!(ご注文商品の合計が20kg以内で、かつ1回の配送先が1箇所の場合に限ります。)
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    氏名内容評点日付
     
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