2016-05-29 12年に一度!申(さる)年の梅はなぜ縁起がいいのでしょうか?(観音山フルーツガーデン)
正メルマガ会員 様
いつもご愛顧頂き、まことにありがとうございます。
農業生産法人有限会社柑香園(観音山フルーツガーデン)児玉芳典です。
こちら和歌山は梅雨のような天気が続いておりますが、明日からは天気が
続くようで、気温、水分ともに生物にとりましては伸び盛りの気候で、
ありがたいことです。
同じ生物であるツバメ達も、みるみるうちに大きくなります。
下の写真のようにたった6日間で、大きく成長しています。
8日前の平成28年5月22日。親鳥、餌を運ぶ写真。↓
2日前の平成28年5月28日。青年の風格になってきたツバメ達。↓
ツバメがなぜこの時期に卵を産み育てるのか。
とても自然の理にならった活動をしているのだなと感じます。
雨の中を、健気にひっきりなしに餌を運ぶ親鳥を見ますと、
怠け心のある私は猛省させられます。
もぎたてのみかんハチミツも、おかげさまで多くが全国に巣立っております。
今年のみかんハチミツは、みかんの花が多い割には残念ながら不作でした。
これには、短期的な原因と長期的な原因がございます。
短期的な原因としましては、
・みかん花が満開の時期に風速25m級の低気圧が通り、みかん花の多くが散ってしまった。
・満開の時期にちょうど30度近い高温日が続き、花が一瞬で散ってしまった。
長期的な原因としましては、
・高齢化や耕作放棄地の増加で、カンキツ栽培の面積自体が減っているので、蜜源が減少している。
・温暖化の影響か、ここ近年はその時期が高温が続いており、みかん花が一瞬で咲いて散ってしまうため、
長い期間で採蜜することが出来ない。
今年はみかんの花が多いので豊作かと喜んでいたのですが、一転不作となってしまいまして、
養蜂農家さんと私達も残念な気持ちでございます。
短期的な原因は毎年変化するかと思いますが、長期的な原因は避けて通ることが出来ず、
今後もみかん花ハチミツの希少性が高まる可能性がございます。
また海外からも引き合いが強く、美味しさを知って頂けるということは、非常にありがたいことでは
ございますが、多くの皆様にお届け出来ないのは残念ではございます。
みかん花ハチミツのためにも、みかんの栽培もしっかりと行い、持続可能な農業と養蜂を里山で
続けていけるよう、今後も努力してまいります。
引き続き、搾りたてを毎日発送しておりますので、今年の味をまだの方はどうぞお早めに
お申し付け下さいませ。
//www.kannonyama.com/shopdetail/033000000001/
また、百花繚乱ハチミツも販売が始まっております。
//www.kannonyama.com/shopdetail/033000000002/
御予約の皆様、今週中にはお届け出来ると思いますので、
お届けまで今しばらくお待ち下さいませ。
今年は申(さる)年。
申年の梅は縁起が良いという言い伝えをご存知でしょうか?
「申年にとれた梅は、縁起が良い」といわれる理由は、平安時代にまでさかのぼり、悪疫が流行したある申年の年に、
当時の天皇だった村上天皇が、梅干しと福茶で病を治したという言い伝えが残っているそうです。
また、江戸時代の申年の年に病が流行したときも、梅干しを食べていた人たちは無事だったという言い伝えが
あるそうです。
さらに、申年は梅が不作になりやすく、特に梅が貴重だったという説もあります。
今年も本場の産地では、雹の被害により梅の収量が少なくなるという予想が出ています。
縁起物の年梅は、一生でも数度しかありません。
12年に一度の「申年の梅」。
小梅がほぼ終了しまして、青梅がそろそろ販売開始となります。
「平成28年の申年の梅で漬けた梅酒なのよ〜♪」と、オリジナルをお友達とお楽しみ下さいませ。
梅酒、梅シロップに最適な青梅↓(6月上中旬)
//www.kannonyama.com/shopdetail/050000000002/
梅干しに最適な完熟梅↓(6月中下旬)
//www.kannonyama.com/shopdetail/050000000001/
こちらももぎたてを、ど田舎から直送でお届け致しますね!
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●皆様のお声(応援本当にありがとうございます。)
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(編集後記)
引き続きのご紹介で恐縮ですが、6月は首都圏・名古屋での催事が続きます。
あまり首都圏にはお伺いする機会がございませんもので、
この機会にぜひお越し頂けましたら幸いです。
6月1日−7日 小田急百貨店町田店様 8階「小田急うまいものめぐり」
6月2日ー8日 東急百貨店たまプラーザ店様 地下一階「諸国銘産売り場」
6月8−14日 名古屋高島屋様 地下一階「ウィークリースポット」
6月15日ー21日 三越百貨店恵比寿店様 地下二階「食品催事場」
お客様にお喜び頂くとともに、地元和歌山のフルーツをしっかりとPRして
まいります!
いつもご縁を頂きまして、本当にありがとうございます!
皆様のおかげで、私達が存在出来ています。
私達の「志」は、お客様にフルーツで潤って頂き、それによって地域に潤いをもたらせ、
良い国づくりの一助となることです。
日々努力いたしますので、今後共どうぞよろしくお願いします。
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大変残念ではございますが
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