２０２２年２月新発売！
乾燥果皮（ゆずの皮）販売開始しました。

・ノーワックス・ノー防腐剤、減農薬栽培だからこそできる商品

・皆さまの健康生活にもっと役に立ちたい

そんな私たちの思いが詰まった新商品です！

果実乾燥果皮に使用する皮は、私たちが出荷している「観音山柚子」。

防腐剤・ワックスも不使用の皮まで安心の柚子です！

安心な皮をそのまま捨てるのは「もったいない！」

そこでドライフルーツやジャムを作る工程で出てくる、柚子の皮を「乾燥果皮」として活用することにしました！

柚子の皮は一つ一つ丁寧に洗い手で皮をむき、乾燥機にいれる板に満遍なく並べて行きます。

（スタッフが満遍なく皮を並べていく）

（ドライフルーツと同じ乾燥機に皮を入れていく）

～柚子皮の使用方法～
・うどん・お肉・卵かけご飯・お茶・アイス・ドリンク・お味噌汁等さまざまな場面で使うことができます。
香りや風味を損なわいように調理後に振りかけるのがオススメです。
ゆずのクエン酸は食べ物をエネルギーに変換してくれ、疲労回復の改善にも役立ちます。


柚子の皮にはさまざまな効能があるとされています。
インターネットで検索するだけでも風邪予防や美容効果などに関する情報が検索で出てきます。
ご興味のお有りの方は「ゆずの皮」で検索してみてくださいね。

果実乾燥果皮

名称

柚子乾燥果皮（粉末）

原材料名：

柚子果皮（和歌山県産）

内容量：

100ｇ

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

製造者：

有限会社柑香園(観音山フルーツガーデン)
和歌山県紀の川市粉河3186-126
TEL:0120-593-262

栄養成分表示（１００ｇあたり）
●エネルギー367kcal ●たんぱく質5.5g ●脂質1.4g ●炭水化物82.9g ●食塩相当量0.00g
(推定値)