~梅ジャムレシピ~
梅ジャムdeビビンバ
梅ジャムを使ってピリ辛ビビンバを!
【材料】
- 梅ジャム・・・大さじ1
- 醤油・・・小さじ1
- 酢・・・大さじ1
- ごま油・・・小さじ1
- 豆板醤・・・小さじ1
- ゴマペースト・・・小さじ1/2
- ミンチ肉・・・100g
- お好みの野菜(茹でる・水抜きなど下処理しておく)・・・適量
【作り方】
- 1.材料の調味料を全て合わせて、タレを作る。
- 2.肉とお好みの野菜をそれぞれタレで和えておく。
- 3.肉をフライパンでタレごと焼く。
- 4.丼に盛ったご飯の上に、タレにつけていた野菜と肉をかける。
【Point】
☆韓国のりを付け合せてもGOOD!
今回使用したジャムはこちらです↓
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