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すすさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.30
10%の塩で梅干しを作りました。正直、こんなに美味しい梅干しを作れたことにとても感動しました。 配達された当初はとってもフルーティな甘い香りがして、果たしてこれを梅干しに加工してどういったものができるか想像できませんでしたが、作ってみて約2週間・・・フルーティな香りも梅干しの風味とよく混ざり合ってとっても美味しい梅干しを作ることができました。 来年は最低３キロはつけたいです。 本当に来年が待ちどうしい・・・ -
mimiさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.27
箱を開封する前から、すでに甘い香りが漂っていて、 開封後、部屋中が良い香りでいっぱいになり、実も大きくて立派なものばかりで、初めての経験に、とてもしあわせなきもちになりました。まだ少し緑っぽいものもあったので、室内で追熟し、熟したものから順に選んで、3回にわけて、梅干しの仕込みをしました。一部の実に傷や少し虫の食べた後もありましたが、仕込みには全く問題なく、気になりませんでした。はじめての梅干づくりがうまくいきますように祈りながら、まいにち梅の変化を観察するのがたのしみです。 -
くろさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.26
大きさは色々ありますが、完熟、綺麗な梅がすぐ届きました。早速梅干しに仕込みました。追加注文検討中です。 -
つぼみさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.21
子どもが梅干しが大好きなで、毎年いろいろなところで購入して漬けていいたのですが、今年は無農薬の梅で作りたいと思って探していたところこちらを拝見し、初めて注文させていただきました。追熟させていると「いい匂いだねー！」と寄ってきて、ホシを取るのも一緒に手伝ってくれました。自宅用ですし自然のものなので多少の傷は全く気になりません、子どもの口に入るものなので、安心なものをいただけて感謝しております。ありがとうございました。 -
よりさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.19
完熟梅を5ｋｇ注文していましたが、こちらがセールとの事で早速2ｋｇ注文しました。 少し青さが残っていたので追熟すると2日程で綺麗な完熟色と香りに包まれました！ 無農薬との事、少し個性的な梅もちらほらありましたが、自宅で食べるには全く問題なく、無農薬の証ですね。 先に注文していた梅と分けて塩漬けが完了。食べ比べするのが楽しみです。 -
sugarさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.17
2kg、今回初めて注文しました。梅が不作と聞いている中、丁寧に育ててくださったんだなあという思いで丁寧に梅仕事させていただきました。自然栽培ということで、表面がピカピカ綺麗、というわけではありませんが、漬けたら気にならないでしょうし、無農薬栽培がありがたいです -
NNさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.12
前回は2キロ買いましたが、おいしい梅干しに仕上がりましたので、これは大丈夫だと思い、今回は3キロ買いました。農薬使用を控えているとのことで、見てくれは美しいとまでは言えないかもしれませんが、見かけより中身に対する信頼が一番と思いますので、こちらのおいしい梅を来年も買いに来たいと思います。ありがとうございました。 -
pansyさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.11
貴重な自然栽培梅ありがとうございました♪ 完熟梅も頼んでいますが、とりあえず梅酵素ジュースを仕込みました。 この季節は梅干し、梅シロップ、梅の翡翠煮、梅ジャム、梅酒、、と次々と仕込んでます。 そろそろ梅酢が上がって来ましたから赤紫蘇をアク抜きして紫蘇梅に、そして新生姜が出始めたら紅生姜。 紅生姜が出来上がったら茗荷、きゅうりでしば漬け。 紫蘇ジュースも欠かせません。 暑い夏を自然の恵みで乗り切りたいものです。 -
sorachikiさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.11
人生初の梅干し作りのために購入しました。 送っていただいた次の日に塩漬けをしたのですが、丁度よい完熟具合でした。 箱を開けた時の、良い香りが塩漬けした後も続きました。梅酢もすぐにあがってきて、みずみずしい感じがします。 無農薬、自然栽培というのが何より嬉しいです。 梅干しが出来上がるのが楽しみです。 -
ちえちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.11
今回人生で初めて梅干しを作ろうと思い、梅を注文しました。 生の梅の実を見たのも、触ったのも、香りを嗅いだのも生まれて初めてでした。素直に感動しました。 届いた日に早速、梅干しを作る準備に取りかかろうとしたところ レシピが入っていて、すごくありがたかったです。 レシピを読みながら、レシピ通りに仕込みました。 ワクワクしながら仕込みが出来て、本当に楽しかったです。 1kg注文したのですが、2kg注文すれば良かったなと思いました。 梅シロップも作ってみたいと思いました。 手で虫をとる作業は本当に大変だと思います。 これからまたレシピを読みながら梅干しが出来るまでの行程を楽しみたいと思っています。 美味しい梅干しが出来るといいなと思います。 大切にいただきます。 ありがとうございます。 -
ちゃあさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.01
完熟生梅で注文しましたが、届いたのはほぼ青梅でした。 -
マルカさん
評価1評価2評価3評価4評価52025.06.01
初めて 無農薬完熟梅を頼みました ヤマトの宅配便で配達予定でしたが、少し出かけている間に来たようで、ナマモノのシールが貼ってあるのに宅配ボックスに入れられていました 不在票や宅配ボックスに入ってるマークにもなっていなかったので、昼間の暑い中 そのままでした 今日中に届くはずと思い 普通に待っていたのですが、たまたま 宅配ボックスを開けたら入っていました 中身も無農薬で不作なので仕方ないのかもしれないですが 思った以上に斑点だらけで この部分は削ってジャムなどに使うようですか？ 斑点がこんなに多くても梅干し作りに使えますか？ -
ナチュさん
評価1評価2評価3評価4評価52024.06.28
フタを開けた瞬間、素晴らしく良い梅の香りがしました。無農薬栽培のため、痛みや傷があったりと確かに見た目は良くないものもありましたが、味も香りも段違いでした。私自身も趣味で自然栽培野菜を育てています。見た目は悪い野菜も多いですが、生命力の強い野菜を作っていると自負しています。実際買ってきた野菜より全然長持ちします。今回それと同じぐらい強い梅の力を感じました。買ってよかったです。 -
chinauさん
評価1評価2評価3評価4評価52024.06.24
ほぼ毎年お願いして、梅干しを使っています。迅速な手配と丁寧なご対応、封を開けた瞬間のあの香り…小学生になった娘もおかげでヘタ取りが上手になりました！またよろしくお願い致します！ -
HAさん
評価1評価2評価3評価4評価52024.06.23
梅が程よく黄色に熟し大きさも揃っていて梅干し用に最適でした。自分では上手に追熟できないのでとっても助かりました。 何よりもフレッシュなら梅の香り日癒されました。 友人にも紹介させていただきました。またよろしくお願いします。
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