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果実乾燥果皮(観音山柚子)柚子の皮(陳皮)ゆずパウダー

#柑橘

  • 原産地
    : 和歌山県
  • 特殊表示
    : 1袋100g入りです。ノーワックス、ノー防腐剤の柚子皮を乾燥、粉末にしました。
  • 送料について
    : 生果は全て送料無料。(一部含まれていないものもございます。)加工品は5千円以上で送料半額、1万円以上で送料無料です。※北海道・沖縄は別途送料が必要となります。

1,590 円(税込) 15 ポイント

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観音山「果実乾燥果皮(観音山柚子)|柚子の皮(陳皮)ゆずパウダー」

香り凝縮の陳皮 漢方の生薬名 防腐剤・ワックス不使用の観音山ゆずを丸ごと乾燥

ユズ茶・ユズ味噌・お菓子・スパイス・薬味に  和歌山県産農家直送

天保五年(1834年)から九代続く農園から、農家直送でお届け。
観音山「果実乾燥果皮(柚子の皮・陳皮)ゆずパウダー」は、香りの王様・観音山ゆずの果皮を乾燥させた香り凝縮のゆずパウダー。「陳皮(ちんぴ)」は漢方の生薬名でもあり、古くから健康・料理に親しまれてきました。防腐剤・ワックス不使用の観音山ゆずを使用しているので、皮まで安心。ユズ茶・ユズ味噌・お菓子・スパイス・薬味など、用途は幅広く、少量で香りが立つ便利な万能調味料です。

🍋 観音山ゆずパウダー(陳皮)🍋

柚子の皮(陳皮)|香りの王様の果皮を凝縮

防腐剤・ワックス不使用の観音山ゆずを使用|皮まで安心


🌟 「ゆずパウダー(陳皮)」とは?

観音山ゆずの果皮を乾燥させ、パウダー状にした商品です。

柚子の皮を乾燥させたものを「陳皮(ちんぴ)」と呼び、古くから漢方の生薬名として知られています。

香り凝縮で、少量振りかけるだけで、お料理に「香りの王様」ゆずの風味が広がります。

🌸

香り凝縮

少量で香り豊か

🌱

皮まで安心

防腐剤・
ワックス不使用

📜

陳皮

漢方の生薬名

⏱️

長期保存

いつでも使える


こんな方に選ばれています

🍵 ユズ茶・ユズ味噌を手軽に作りたい方

🍰 お菓子作り・スイーツに香りをプラスしたい方

🌶️ 七味唐辛子・スパイス・薬味として活用したい方

📜 漢方の生薬「陳皮」に親しみたい方

🌱 防腐剤・ワックス不使用の観音山ゆずを皮ごと活用したい方


🌟 観音山ゆずだから安心|皮まで丸ごと使える原料

原料となる「観音山ゆず」は、防腐剤・ワックスを一切使用していない、減農薬の手選別のユズ。

皮まで安心!だからこそ、パウダーにできる原料です。

「香りの王様」と呼ばれる観音山ゆずを、皮の部分から丁寧に乾燥させてパウダー状にしました。

🚫

防腐剤不使用

原料のゆずから安心

🚫

ワックス不使用

皮ごと使える

👐

手選別

減農薬栽培


📜 「陳皮(ちんぴ)」とは|漢方の生薬名

「陳皮(ちんぴ)」とは、柑橘類の果皮を乾燥させたもののこと。

古くから漢方の生薬名として知られ、和食やお茶にも親しまれてきました。

「陳」は古い、「皮」はかわのこと。長く貯蔵したものほど良いと言われています。

七味唐辛子の香味成分のひとつとしても有名です。


🍽️ おすすめの使い方|少量振りかけるだけで広がる香り

🍋 ゆずパウダー(陳皮)の使い方

🍵 ユズ茶

🥄 ユズ味噌

🍰 お菓子作り

🍪 クッキー・パウンドケーキ

🌶️ 七味唐辛子

🍶 薬味

🥗 ドレッシング

🍝 パスタ・うどん・蕎麦

🍲 お吸い物・お味噌汁

🍡 和菓子

🍦 アイス・ヨーグルト

🍸 カクテル

◆ おすすめの使い方 ◆

① 🍵 ユズ茶

お湯に少量(小さじ1/4程度)とはちみつを加えるだけで、香り高いユズ茶の完成。

冬の寒い日のリラックスタイムにぴったり。

② 🍰 お菓子作り

クッキー、パウンドケーキ、マフィン、和菓子の生地に混ぜ込むと香り高いゆずスイーツに。

アイスやヨーグルトのトッピングにも。

③ 🌶️ 薬味・スパイスとして

お吸い物、お味噌汁、うどん、蕎麦、パスタなどに振りかけるだけで一気に香りアップ。

七味唐辛子の代わりや、ちょっとした薬味にも便利です。

④ 🥗 調味料・ドレッシング

ユズ味噌・ドレッシング・タレに混ぜると、市販品とは違うフレッシュな香りに。

お肉や魚にちょっとふりかけるだけで、ぐっとお料理がランクアップします。


🌟 パウダーだからこそのメリット

⏱️

いつでも使える

季節を問わず
1年中楽しめる

📦

保存が便利

冷蔵庫不要
常温で長期保存

✨

少量で香り豊か

ひとふりで
香り広がる


🌡️ 保存方法

● 未開封:常温・直射日光を避けて保存

● 開封後:密閉して湿気のない場所で保存し、お早めにお召し上がりください

● 湿気を吸うと固まりやすいので、ご注意ください

🌸 香り凝縮 🌱 皮まで安心 📜 陳皮 ⏱️ 長期保存


よくあるご質問

Q. ゆずパウダーって何?

A. 観音山ゆずの果皮を乾燥させ、パウダー状にした商品です。「香りの王様」観音山ゆずの香りを凝縮しており、少量振りかけるだけでお料理に香りが広がる万能調味料です。

Q. 「陳皮(ちんぴ)」とは?

A. 柑橘類の果皮を乾燥させたもののことで、古くから漢方の生薬名として知られています。「陳」は古い、「皮」はかわのこと。長く貯蔵したものほど良いと言われ、七味唐辛子の香味成分のひとつとしても有名です。

Q. 観音山のゆずパウダーの特徴は?

A. 原料は防腐剤・ワックスを一切使用していない、減農薬・手選別の「観音山ゆず」。皮まで安心だからこそ、パウダーにできる原料です。「香りの王様」と呼ばれる観音山ゆずの果皮を丁寧に乾燥させました。

Q. どんな料理に使えますか?

A. 幅広く使えます:
● 🍵 ユズ茶・ユズ味噌
● 🍰 お菓子(クッキー・パウンドケーキ・和菓子)
● 🌶️ 七味唐辛子・薬味・スパイス
● 🥗 ドレッシング・タレ
● 🍝 パスタ・うどん・蕎麦
● 🍲 お吸い物・お味噌汁
● 🍦 アイス・ヨーグルトのトッピング
● 🍸 カクテル

Q. パウダーだとどんなメリットが?

A. ● ⏱️ 季節を問わず1年中楽しめる
● 📦 冷蔵庫不要、常温で長期保存
● ✨ 少量振りかけるだけで香りが広がる
● 🍳 料理の幅が広がる

Q. 保存方法は?

A. ● 未開封:常温・直射日光を避けて保存
● 開封後:密閉して湿気のない場所で保存し、お早めにお召し上がりください
※湿気を吸うと固まりやすいので、ご注意ください。

Q. 皮ごと使っても安心?

A. はい、原料の観音山ゆずは防腐剤・ワックスを一切使用していない、減農薬・手選別のユズ。皮まで安心してお使いいただけます。

🍋 観音山「ゆずパウダー(陳皮)」🍋

天保五年(1834年)から九代続く農園から、農家直送で。
「香りの王様」観音山ゆずの果皮を凝縮した陳皮ゆずパウダー。
防腐剤・ワックス不使用、減農薬・手選別の観音山ゆずを使用。
ユズ茶・お菓子・薬味・ドレッシング・スパイスに、ひとふりで香り広がる。

📞 ご相談・お問合せ:0120-593-262(フリーダイヤル)

 
観音山フルーツガーデンメディアに掲載していただいております。

観音山フォトコンテスト

観音山フルーツガーデンの強み

遅くとも天保五年からこの地でみかんを中心に様々なフルーツを栽培、販売しております。ここ観音山は南向きの傾斜地で大変日当たりが良く、南国の太陽を浴びながら紀ノ川の恵みにも支えられ、高品質で周年様々なフルーツが栽培出来る場所として全国的にも稀有な地域です。

自園地の甘いカンキツ類の収穫時には1本1本すべての樹を試食して、自分たちが美味しいと感じたフルーツのみを収穫しておりますので、味に当たり外れが無いような収穫を行っております。

特に柑橘類については、収穫期が近づいてからの農薬散布をできる限り控えています。また、収穫後も防腐剤・防カビ剤・ワックスを一切使用しておりません。安全・安心はもちろん、果実本来の美味しさと新鮮さを大切にしたフルーツをお届けします。

収穫後は全てのフルーツを卵のように扱い、手選別を徹底し、フルーツの実にショックを与えないようにして収穫そのままのお味で直送しております。

肥料も有機配合肥料をメインにオリジナル配合肥料を使用し環境に優しい農業を心がけております。

地場産の新鮮なフルーツを使った加工品も、出来るだけ余分な材料は使わず、素材そのものの味を活かすように製造しています。

農園に併設したフルーツパーラーでも、自社農園→紀の川市産→和歌山県産→国産の順番で新鮮なフルーツを使ったパフェをご提供して、お客様に直接お召し上がりいただくことで食農教育や身土不二、地産地消に力を入れています。

観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー  レモン みかん もも 津之望(つののぞみ) ピオーネ はっさく シャインマスカット ありあけ 巨峰 ポンカン いちじく ネーブル はるか 太秋柿 はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 梨 夏みかん ブルーベリー せとか かぼす 三宝柑(さんぽうかん) すだち きよみ ゆず 黄金柑(おうごんかん) シークヮーサー じゃばら ライム うめ うめ ざくろ 甘夏 メロン すいか すいか バレンシアオレンジ びわ フィンガーライム 山椒
フルーツカレンダー
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん もも ピオーネ シャインマスカット 巨峰 いちじく 太秋柿 紀の川柿 梨 ブルーベリー かぼす すだち ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ メロン すいか バレンシアオレンジ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ありあけ ポンカン ネーブル はるか はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 夏みかん かぼす ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ネーブル はるか はるみ しらぬい(デコ柑) 文旦(ぶんたん) 夏みかん せとか 三宝柑(さんぽうかん) きよみ 黄金柑(おうごんかん) うめ うめ 甘夏 山椒 すいか びわ

観音山フルーツガーデンはお約束します。

段ボール詰めは全て手選別でお届けします。

すべての果実は、段ボールに詰める際は全て手選別で重さを量るため、機械によるショックがなく、果実の劣化や品質の変化、腐敗の防止にもなり、手で収穫したそのままの果実の美味しさ、新鮮さをお手元にお届けすることができるんです。基本は、ご注文いただいた日の翌日発送を心がけています。専業農家だからこそできる業なのです。

段ボール詰めは全て手選別でお届けします。

選別風景の一例です。
桃や梨ではこの秤が使われていることはめずらしくありませんが、柑橘で使っているのは日本国中探してもほとんど見当たらないと思います。

手選別について

農薬は必要最小限に抑え、安全・安心の自然栽培を心がけます。

観音山フルーツガーデンでは、気象情報や園地の状態、病害虫の発生状況をきめ細かく確認し、農薬の使用をできる限り抑えた栽培に取り組んでいます。また、収穫期が近づいてからの使用もできる限り控えています。園地で収穫した柑橘類には、防腐剤やワックス処理を基本的に行っておりません。

農薬は必要最小限に抑え、安全・安心の自然栽培を心がけます。

雑草管理にも配慮しながら、園地の状態に合わせた栽培を心がけております。

肥料はオリジナル肥料のほか、有機肥料に重きを置きます。

肥料はオリジナル肥料のほか、有機肥料に重きを置きます。

果樹の健やかな生育と土づくりを大切にし、オリジナルで配合した独自の肥料を使用しております。果物をたくさん実らせてくれた木々への感謝を込めて、土壌分析を行い、園地や木々の状態を見ながら必要な肥料を与え、毎年美味しい果物をお届けできるよう、真心を込めて育てています。

果実は、一本一本すべて試食を行った後に収穫します。

果実は、一本一本すべて試食を行った後に収穫します。

観音山フルーツガーデンの食味計は、すべて人間の舌に頼っています。みかんなど甘い柑橘類は、一本一本味を確かめ、「うまい!」と感じられる木だけを収穫しています。だから、消費者の皆様に味に自信を持ってお届けしています。

安全でおいしくなければフルーツではない。

安全でおいしくなければフルーツではない。

自分たちが食べるフルーツも、お届けするフルーツも、すべて同じ条件で栽培しています。
「自分の子どもも安心して食べられるフルーツ」を皆様にお届けいたします。

農園についてもっと詳しく

お買い物方法

ご注文方法(1回のみ・定期購入)、お支払い、納期、など詳しくはご利用案内ページをご参照ください。

ご利用案内

国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

ご注文ありがとうございます
当店おすすめ商品はこちら
ご注文ありがとうございます
当店人気ランキング
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最近チェックしたアイテム

ご利用用途

観音山フルーツガーデンのフルーツたちは
様々なシーンに合わせてお求めいただくことが可能です。

◯季節のご挨拶に 御年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 残暑御見舞 暑中見舞い 敬老の日 寒中見舞い 御歳暮 クリスマス 敬老の日
◯贈り物に 内祝 御祝 御見舞 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し祝い 志
◯長寿のお祝に 祝還暦
◯祝事に 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚御祝 結婚内祝い 御出産御祝 ご出産御祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 七五三 節句
◯弔事に 御供 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 初盆
◯法人向けに 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 記念品 景品 開院祝い心ばかり 記念品 景品 開院祝い
◯プチギフトに お土産 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント
◯お返しに 御礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼
◯当店のポイント 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 おすすめ
◯様々な方へお送りいただけます 一人暮らし 両親 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚

よくある質問

注文について

  • 定期便の注文は可能ですか?

    大歓迎です!現在も定期便をご利用して頂いているお客様がおられますので、喜んでお引受けいたします。
    下記の通り、ご注文時のお届け先入力の「備考欄」に定期便をご希望の旨ご記入ください。
    次回から毎月や毎週などご希望の定期便で発送させていただきます。

    下記参照(注文時、お名前・住所等入力画面)
    注文画面

発送・お届けについて

  • 発送はどこの業者さんですか?

    原則としまして、クロネコヤマトの宅急便でお送りしております。なお、どうしても他の配送業者を利用したいという場合は、ご相談させて頂きますのでご連絡下さい。
    ※皮むき機「ムッキーちゃん」は、郵便でお送りしております。

  • ギフト(熨斗対応)の発送は可能ですか?

    はい!対応しております。
    ご注文時の住所等入力ページに、熨斗を選択する箇所がございますので、ご希望の表書きをお選び下さい。
    また、ご希望の表書きが無い場合は、備考欄にお書き下さい。

    注文時、お名前・住所等入力画面
    注文画面
  • メッセージカードは書いてもらえますか?

    どうぞ、お申し付け下さい。
    ご注文の「備考欄」にメッセージをお書き下さい。
    こちらで代筆し、メッセージカードとして商品と一緒にお送りいたします。

    注文時、お名前・住所等入力画面
    注文画面

商品について

  • 生産地はどこですか?

    観音山育ちのフルーツ達は、和歌山県紀の川市の観音山フルーツガーデンで育ったフルーツ達です。年によって生産量の少ない場合は、近くの農家仲間にご協力を頂いております。
    また、紀ノ川育ちのフルーツ達は、観音山フルーツガーデンの近くの紀の川市の農家仲間が作ったフルーツをお届けしております。

  • なぜ便利なのに選果機を使わないんですか?

    確かに、効率だけを追求すれば選果機を使うのが得策です。しかし、フルーツは生き物ですから、なるべく外からのショックを少ないように扱い生活者の皆様のお手元にお届けすることが、より園地で収穫した時の味に近い状態でお届けできますので、私達は選果機を扱っておりません。
    ショックが無いように開発された選果機が開発された時は、それを使うことがあるかもしれませんが、現在のところはすべて手選別で行い、収穫そのままの状態をお届けできるように心がけております。
    みかんをいちごのように丁寧に扱うことで、みかん本来のお味をご提供できると考えております。
    手間はかかりますが、美味しくないものをお届けして消費が減ってしまえば本末転倒ですので、選別には特にこだわりも持ってお届けしております。

農園について

  • 場所はどこですか?

    〒649-6523 和歌山県紀の川市粉河3186-126です。観音山フルーツガーデン

  • 園地見学はできますか?

    2007年は地元有田地方や静岡県三ケ日地域の皆様、淡路島や東京など各地から園地見学に来て頂いております。共に農業界全体の底上げのための方策をお話できればと思いますので、事前にご連絡して頂き、どうぞ気軽にお越し下さいませ。
    こちらも色々な場所へ行かせていただき、勉強させて頂いております。

その他

  • 学生なんですが、農業研修を兼ねてアルバイトさせてもらいえませんか?

    どうぞ、どうぞ!お気軽にご相談ください。お教え出来る事は少ないかもしれませんが、共に農業についてや色々な事について語り合いましょう!今現在でお教えできることは全てお伝えしますので、思い立ったらとりあえずご一報下さい!一緒に草刈り頑張りましょう!!

その他のよくある質問はこちら

観音山フルーツガーデンのサイトで
扱っているフルーツ達。


#レモン  |  #フルーツの樹  |  #ピンクレモネード  |  #ライム  |  #フィンガーライム  |  #みかん  |  #はるか  |  #しらぬい(デコポン)  |  #せとか  |  #きよみ  |  #はれひめ  |  #ありあけ  |  #春峰  |  #三宝柑  |  #黄金柑  |  #夏みかん  |  #甘夏  |  #はっさく  |  #ポンカン  |  #グレープフルーツ  |  #ネーブル  |  #文旦(ぶんたん)  |  #晩白柚(ばんぺいゆ)  |  #チャンドラポメロ  |  #ブラッドオレンジ  |  #みはや  |  #スイートスプリング  |  #シークワーサー  |  #キンカン  |  #ゆず  |  #すだち  |  #かぼす  |  #じゃばら  |  #たちばな  |  #仏手柑  |  #いちご  |  #もも  |  #すもも  |  #ぶどう  |  #うめ  |  #いちじく  |  #さくらんぼ  |  #ざくろ  |  #ブルーベリー  |  #栗  |  #梨(ナシ)  |  #詰め合わせ  |  #山椒  |  #チェリモア  |  #ドライフルーツ  |  #ジュース  |  #サイダー  |  #シロップ  |  #はちみつ  |  #ジャム  |  #ジェリー  |  #梅干し  |  #加工品詰め合わせ  |  #新しょうが  |  #送料無料  | 

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果実乾燥果皮(観音山柚子)柚子の皮(陳皮)ゆずパウダー