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  • ADさん

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    2024.10.19

    はじめての購入です。
    ゆずこしょう用に購入しました。
    とてもよい香りで大満足です。皮、果肉、種、すべて使いました。これからも利用させていただきます。

  • ymnoriさん

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    2024.01.31

    柚子茶を作るために購入
    刻んで使うのでB級品でも問題なく、種も果汁もたっぷりの良い柚子でした。

  • ルイさん

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    2024.01.21

    柚子ジャムを作りたくて購入しました。
    ジューシーで濃くて皮は柔らかく種がたくさん入っていたのでいいジャムができました。
    風邪が流行っているのでたくさん食べようと思います。

  • KEKECOさん

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    2024.01.17

    柚子ジャム作りのために注文いたしました。
    大きさも、香りもとても満足です。
    注文から商品到着まで迅速で助かりました。

  • KKさん

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    2024.01.16

    料理に使いたいとA級ゆずを注文したのですが、
    届いたゆずの3分の1が、皮に傷があり、とても軽いものでした。
    絞ってもほとんど果汁はなく、あまり料理に使えませんでした。A級以外であれば仕方ないのかなと思いますが、A級購入したので少しがっかりです。

  • モリーさん

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    2024.01.13

    ゆず酒を作りたいので購入しました。
    箱を開封した時からいい香りがして、皮を剥くとさらに香りが強くなり、部屋中ゆずの香りになりました。
    ゆず酒も作って2ヶ月程ですが、味、香り共によく出来上がりました。いい買い物が出来ました。

  • K.Rさん

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    2024.01.07

    こちらの安心なゆずを何回か注文させていただきました
    ゆず味噌やお菓子作りに皮まで、その残りをお風呂にと残すところなくいただきました!かけそばにも使うのですが、搾りたては本当に美味しかったです!ありがとうございました

  • けいちさん

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    2023.12.14

    今年の柚子は去年のよりも、とにかく香りが良く満足してます.柚子ポン酢、柚子ジャム、柚子ピールん作って楽しんでいます。香りの良いものありがとうございます。

  • 東北人さん

    評価1
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    評価4
    評価5

    2023.11.26

    スーパーで買うゆずは見た目はきれいですが、観音山ゆずは果汁が豊かで、味が良く、香りも清らかで、何より自然の恵みをいただいているという感じが全然違う。本当によいものを分けていただいた、という感じがして、農家の人に感謝しないといけない、という気持ちになった。永年スーパーのを買っていたけれど、何かが違う。ワックスのせい?。食べ比べて違っていたので、定期購入しました。(見た目はよくないのもありますが、自分は食べておいしければ気にしない方です)。

  • やたけたの熊さん

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    2023.11.08

    香りが良いので「ゆずビール」の飲み過ぎに注意が必要です

ゆず

観音山ゆず(A級または訳ありB級)(送料無料!)

評価1
評価2
評価3
評価4
評価5

21件21件

  • 製造元
    :1
  • 原産地
    :和歌山県
  • 特殊表示
    :1kgにつき、約6-13個程度のユズが入っています。
  • 送料について
    :生果は全て送料無料。(一部含まれていないものもございます。)加工品は5千円以上で送料半額、1万円以上で送料無料です。※北海道・沖縄は別途送料が必要となります。
1,990(税込)19ポイント
1,990(税込)定期購入価格
(5%割引!)
数量

御注文kg数↓(kg数に応じ価格も変動)

青ゆず、黄色ゆずのご選択↓

定期購入(5%割引)

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観音山ゆず 青ゆず

2024年産の観音山ゆずは青柚子完売しました。
黄色い柚子は11月頃からお届け予定でご予約受付中です。



●青ゆずは9月下旬頃~、黄色ゆずは11月頃~のお届け予定です。
●青ゆずは黄色ゆずに比べると小さめの果実になります。

2024年の冬至は、12月21日(土)です。
 

防腐剤、ワックスを一切使用していない、減農薬の手選別のユズですので、皮まで安心!お風呂に入れても安心!

香り高く黄色いユズで、ぜひユズポン酢ユズ茶ユズ味噌ユズピールユズバターユズ胡椒そして皮はお風呂種は化粧水にと、捨てるところがありません。

皮まで安心なユズを、ぜひフル活用してください\(^o^)/

柚子の香り成分「ユズノン」がいっぱい!!

「ユズノン」は柚子らしさを決めている重要香気成分!

ゆず1個に100万分の1グラムしか含まれていませんが、香りはとても強いんです!!

あなたも「南半球しぼり!」でユズノンの香りを堪能しませんか?

Q:「南半球しぼり」とは?

A:柚子の強い香気成分である「ユズノン」は、黄色い皮の部分の「油胞」と言われているカプセルに入っているため、そのカプセルをつぶす必要があります。

そこで、1個の柚子を2つに切った断面を上に、皮の部分を下にして、ちょうど南半球だけのような向きにして搾ると、皮に含まれている「ユズノン」もそのまま下に落ち、より多くの「ユズノン」が含まれている、香り豊かな果汁が出来ます。

柚子の果汁 柚子の香り 柚子

今年も観音山で元気に育っております。

ゆずは「香りの王様」。

その名にふさわしい香りを、どうぞお楽しみくださいませ。

冬至の薫り 柚子

僕の名前は「ゆず朗」。

観音山フルーツガーデンで、少しづつ収穫量が増えてきました。

ゆず独特の個性的な薫りを、部屋いっぱいに運んでくれます。

香りの王様とも呼べるゆずの香りで、暮れゆく一年をご堪能ください。

香りの王様とも呼べるゆずの香り 柚子

柚子ポン酢、柚子ジュースなどに使った後は、お風呂でお楽しみください。

実ったゆず

防腐剤、ワックスを一切使用していない、ブラッシングもしていない手選別のユズを農家直送でお届けします!

獅子ゆず お客様の声

柚子の種はすりつぶすと、トロっとした液体になります。

このトロっとした液体は「柚子の種化粧水」としてご利用頂けます。しっとりとした初めての感触。

種は命の源ですので、生命力に溢れています。

ぜひお試しくださいませ。

温泉旅館様、スーパー銭湯様からも、たくさんのご依頼を頂いております。
日時指定や個数調整、ご希望の大きさや数など、お気軽にお問い合わせくださいませ。
冬至の企画を、当園が全力でバックアップさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

2024年(令和6年)の冬至は、12月21日(土)です。

なぜ冬至に柚子湯に入るという風習があるか、ご存知ですか?
調べてみますと、次のような説があることが分かりました。

  • ○柚子は香りが強く、身体を清め邪気を払うと考えられていた。
  • ○血行を促進して冷え性を和らげたり、身体を温めて風邪を予防する働きがあると言われている。
  • ○そのため、無病息災を願い、冬至に柚子湯に入ると風邪をひかないと言われていた。
  • ○果皮にはビタミンCやクエン酸が含まれていて美肌効果もあるとか!?
  • ○「融通が効く湯治柚子が効く冬至」の語呂合わせ?
  • ○冬至以降に日が長くなるため、太陽が生まれ変わる縁起の良い日と考えられていた。
  • ○柚子湯に入りながら「一陽来復(いちようらいふく)」と唱えるとさらに良いらしい。

柚子湯に入りますと、身体の芯から温まる感じがしますので、それも無病息災に繋がっているように思います。

やはりお風呂に入れるなら、皮まで安心な防腐剤、ワックス不使用のユズがいいですね!

red柚子

もちろん、この柚子も農家直営直送、手選別にてお届けします!

柚子の香りがお部屋いっぱいに漂います。

お鍋に農家直送の果汁たっぷりな柚子はいかがですか?

傷の多い低農薬栽培の柚子の中でも、比較的外観が綺麗なゆずをA級品、傷が多い果実をB級品でご紹介です。

ただ、柚子は病気に弱いため、A級品で表面全てが綺麗な柚子のお届けは難しいのが現状ですので、ご了承くださいませ

送料無料 1kg 3kg 5kg 7kg 10kg
A級品 2,490円 5,490円 8,490円 11,490円 15,990円
B級品 1,990円 3,990円 5,990円 7,990円 10,990円

太陽とゆず 情緒深い里山のかおり
観音山フルーツガーデンメディアに掲載していただいております。

観音山フルーツガーデンの強み

明治44年からこの地でみかんを中心に様々なフルーツを栽培、販売しております。ここ観音山は南向きの傾斜地で大変日当たりが良く、南国の太陽を浴びながら紀ノ川の恵みにも支えられ、高品質で周年様々なフルーツが栽培出来る場所として全国的にも稀有な地域です。

収穫の際は1本1本すべての樹を試食して、自分たちが美味しいと感じたフルーツのみを収穫しておりますので、味に当たり外れが無いような収穫を行っております。

特に柑橘類においては、最終の農薬散布から収穫までの期間を最低でも60日以上確保し、防腐剤、防カビ剤、ワックスは一切使用しておりませんので、安心安全かつ美味しいフルーツをお届けすることができます。

収穫後は全てのフルーツを卵のように扱い、手選別を徹底し、フルーツの実にショックを与えないようにして収穫そのままのお味で直送しております。

肥料も有機配合肥料を使用し環境に優しい農業を心がけております。

地場産の新鮮なフルーツを使った加工品も、出来るだけ余分な材料は使わず、素材そのものの味を活かすように製造しています。

農園に併設したフルーツパーラーでも、新鮮なフルーツを使ったパフェをご提供して、お客様に直接お召し上がりいただくことでお客様のニーズを把握するように注力しています。

観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー  レモン みかん もも 津之望(つののぞみ) ピオーネ はっさく シャインマスカット ありあけ 巨峰 ポンカン いちじく ネーブル はるか 太秋柿 はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 梨 夏みかん ブルーベリー せとか かぼす 三宝柑(さんぽうかん) すだち きよみ ゆず 黄金柑(おうごんかん) シークヮーサー じゃばら ライム うめ うめ ざくろ 甘夏 メロン すいか すいか バレンシアオレンジ びわ フィンガーライム 山椒
フルーツカレンダー
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん もも ピオーネ シャインマスカット 巨峰 いちじく 太秋柿 紀の川柿 梨 ブルーベリー かぼす すだち ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ メロン すいか バレンシアオレンジ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ありあけ ポンカン ネーブル はるか はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 夏みかん かぼす ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ネーブル はるか はるみ しらぬい(デコ柑) 文旦(ぶんたん) 夏みかん せとか 三宝柑(さんぽうかん) きよみ 黄金柑(おうごんかん) うめ うめ 甘夏 山椒 すいか びわ

観音山フルーツガーデンはお約束します。

最終の荷詰めは手選別でお届けします!

すべての果実は、手選別で重さを量るため、果実の劣化や品質の変化、腐敗の防止にもなり、そのままの果実の美味しさ、新鮮さをお手元にお届けすることができるんです。
基本は、ご注文頂いた日の翌日発送を心がけています。個人農家だからこそできる業なのです。

選別風景の一例です。
桃や梨ではこの秤が使われていることはめずらしくありませんが、柑橘で使っているのは日本国中探してもほとんど見当たらないと思います。

手選別について

農薬は必要最小限に抑え、防腐剤、ワックス処理は一切行いません!

消費者の方が一番気になるのは、農薬の事だとおもいます。
観音山フルーツガーデンでは、ネットできめ細かく気象情報をチェックし、柑橘類については農薬の使用を慣行栽培の半分以下に抑え、収穫の2ヶ月前以降の使用をしないことを基本に栽培しております。

また、防腐剤やワックス処理は一切行っておりません
雑草は、土壌が肥えているため大量に生い茂ってきますが、出来る限り草刈機を使い、土と木の生命力を活かした栽培を心がけております。
その他フルーツにつきましては、出来るだけ減農薬のフルーツを取り扱うように心がけております。

肥料は自家製の堆肥のほか、有機肥料に重きをおきます!

栽培している園地では出来るだけ自家製堆肥を使うように心がけ、また肥料は有機配合肥料をオリジナルの配合割合で製造しており「観音山特別有機配合肥料」を散布しております。独特の配合割合ですので独特の味を作り出すことが出来ます。

昔の堆肥製造状況

パワーショベルでかき回すと発酵熱のため熱気で暑いです
材料は堤防の草や街路樹のチップ、堆肥などです

健全な堆肥を作るために、2週間に一回攪拌して空気を入れ、発酵熱が出ない状態になれば、発酵途中に発生する有機酸などの有害物質がなくなり園地に散布できます。
地域から出てくる材料を素に堆肥を作っていますので、地域内の資源循環にもなります。回りの皆様のご協力があってこその農業です。

果実は、一本一本すべて試食を行った後に収穫します!

観音山フルーツガーデンの食味計は、すべて人間の舌に頼っています。「赤く色付いたから収穫しよう。」「面倒だから一度に同じ場所を収穫しよう。」などという事は一切しておりません。

すべて一本一本味を確かめ、「うまい!」と感じられる木だけを収穫しています。老木などで最後まで味が良くならない果実は、園地で切り落とし、来年への養分にします。

だから、味に自信を持ってお客様にお届けしています。

「安全でおいしくなければフルーツはない!」をキャッチフレーズに、我が孫にも丸かじりさせられるものを生産します。

自分たちで食べるフルーツも、お届けするフルーツもすべて同じ条件で栽培しています。
「我が孫も安心して食べられるフルーツ」を皆様にお届けさせて頂きます。
もし、ご不満やお気づきの点がございましたら、何なりとおっしゃってくださいませ。
こちらの不備な点は、誠心誠意対応させて頂きますので、お気軽にご注文下さい。

農園についてもっと詳しく

お買い物方法

ご注文方法(1回のみ・定期購入)、お支払い、納期、など詳しくはご利用案内ページをご参照ください。

ご利用案内

国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

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  • ADさん

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    2024.10.19

    はじめての購入です。
    ゆずこしょう用に購入しました。
    とてもよい香りで大満足です。皮、果肉、種、すべて使いました。これからも利用させていただきます。

  • ymnoriさん

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    2024.01.31

    柚子茶を作るために購入
    刻んで使うのでB級品でも問題なく、種も果汁もたっぷりの良い柚子でした。

  • ルイさん

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    2024.01.21

    柚子ジャムを作りたくて購入しました。
    ジューシーで濃くて皮は柔らかく種がたくさん入っていたのでいいジャムができました。
    風邪が流行っているのでたくさん食べようと思います。

  • KEKECOさん

    評価1
    評価2
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    2024.01.17

    柚子ジャム作りのために注文いたしました。
    大きさも、香りもとても満足です。
    注文から商品到着まで迅速で助かりました。

  • KKさん

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    2024.01.16

    料理に使いたいとA級ゆずを注文したのですが、
    届いたゆずの3分の1が、皮に傷があり、とても軽いものでした。
    絞ってもほとんど果汁はなく、あまり料理に使えませんでした。A級以外であれば仕方ないのかなと思いますが、A級購入したので少しがっかりです。

  • モリーさん

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    2024.01.13

    ゆず酒を作りたいので購入しました。
    箱を開封した時からいい香りがして、皮を剥くとさらに香りが強くなり、部屋中ゆずの香りになりました。
    ゆず酒も作って2ヶ月程ですが、味、香り共によく出来上がりました。いい買い物が出来ました。

  • K.Rさん

    評価1
    評価2
    評価3
    評価4
    評価5

    2024.01.07

    こちらの安心なゆずを何回か注文させていただきました
    ゆず味噌やお菓子作りに皮まで、その残りをお風呂にと残すところなくいただきました!かけそばにも使うのですが、搾りたては本当に美味しかったです!ありがとうございました

  • けいちさん

    評価1
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    2023.12.14

    今年の柚子は去年のよりも、とにかく香りが良く満足してます.柚子ポン酢、柚子ジャム、柚子ピールん作って楽しんでいます。香りの良いものありがとうございます。

  • 東北人さん

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    2023.11.26

    スーパーで買うゆずは見た目はきれいですが、観音山ゆずは果汁が豊かで、味が良く、香りも清らかで、何より自然の恵みをいただいているという感じが全然違う。本当によいものを分けていただいた、という感じがして、農家の人に感謝しないといけない、という気持ちになった。永年スーパーのを買っていたけれど、何かが違う。ワックスのせい?。食べ比べて違っていたので、定期購入しました。(見た目はよくないのもありますが、自分は食べておいしければ気にしない方です)。

  • やたけたの熊さん

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    2023.11.08

    香りが良いので「ゆずビール」の飲み過ぎに注意が必要です

最近チェックしたアイテム

ご利用用途

観音山フルーツガーデンのフルーツたちは
様々なシーンに合わせてお求めいただくことが可能です。

◯季節のご挨拶に 御年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 残暑御見舞 暑中見舞い 敬老の日 寒中見舞い 御歳暮 クリスマス 敬老の日
◯贈り物に 内祝 御祝 御見舞 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し祝い 志
◯長寿のお祝に 祝還暦
◯祝事に 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚御祝 結婚内祝い 御出産御祝 ご出産御祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 七五三 節句
◯弔事に 御供 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 初盆
◯法人向けに 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 記念品 景品 開院祝い心ばかり 記念品 景品 開院祝い
◯プチギフトに お土産 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント
◯お返しに 御礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼
◯当店のポイント 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 おすすめ
◯様々な方へお送りいただけます 一人暮らし 両親 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚

よくある質問

注文について

  • 定期便の注文は可能ですか?

    大歓迎です!現在も定期便をご利用して頂いているお客様がおられますので、喜んでお引受けいたします。
    下記の通り、ご注文時のお届け先入力の「備考欄」に定期便をご希望の旨ご記入ください。
    次回から毎月や毎週などご希望の定期便で発送させていただきます。

    下記参照(注文時、お名前・住所等入力画面)
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    • 発送はどこの業者さんですか?

      原則としまして、クロネコヤマトの宅急便でお送りしております。なお、どうしても他の配送業者を利用したいという場合は、ご相談させて頂きますのでご連絡下さい。
      ※皮むき機「ムッキーちゃん」は、郵便でお送りしております。

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    商品について

    • 生産地はどこですか?

      観音山育ちのフルーツ達は、和歌山県紀の川市の観音山フルーツガーデンで育ったフルーツ達です。年によって生産量の少ない場合は、近くの農家仲間にご協力を頂いております。
      また、紀ノ川育ちのフルーツ達は、観音山フルーツガーデンの近くの紀の川市の農家仲間が作ったフルーツをお届けしております。

    • なぜ便利なのに選果機を使わないんですか?

      確かに、効率だけを追求すれば選果機を使うのが得策です。しかし、フルーツは生き物ですから、なるべく外からのショックを少ないように扱い生活者の皆様のお手元にお届けすることが、より園地で収穫した時の味に近い状態でお届けできますので、私達は選果機を扱っておりません。
      ショックが無いように開発された選果機が開発された時は、それを使うことがあるかもしれませんが、現在のところはすべて手選別で行い、収穫そのままの状態をお届けできるように心がけております。
      みかんをいちごのように丁寧に扱うことで、みかん本来のお味をご提供できると考えております。
      手間はかかりますが、美味しくないものをお届けして消費が減ってしまえば本末転倒ですので、選別には特にこだわりも持ってお届けしております。

    農園について

    • 場所はどこですか?

      〒649-6523 和歌山県紀の川市粉河3186-126です。観音山フルーツガーデン

    • 園地見学はできますか?

      2007年は地元有田地方や静岡県三ケ日地域の皆様、淡路島や東京など各地から園地見学に来て頂いております。共に農業界全体の底上げのための方策をお話できればと思いますので、事前にご連絡して頂き、どうぞ気軽にお越し下さいませ。
      こちらも色々な場所へ行かせていただき、勉強させて頂いております。

    その他

    • 学生なんですが、農業研修を兼ねてアルバイトさせてもらいえませんか?

      どうぞ、どうぞ!お気軽にご相談ください。お教え出来る事は少ないかもしれませんが、共に農業についてや色々な事について語り合いましょう!今現在でお教えできることは全てお伝えしますので、思い立ったらとりあえずご一報下さい!一緒に草刈り頑張りましょう!!

観音山フルーツガーデンのサイトで
扱っているフルーツ達。


レモン  |  フルーツの樹  |  ピンクレモネード  |  ライム  |  フィンガーライム  |  みかん  |  はるか  |  しらぬい(デコポン)  |  せとか  |  きよみ  |  はれひめ  |  ありあけ  |  春峰  |  三宝柑  |  黄金柑  |  夏みかん  |  甘夏  |  はっさく  |  ポンカン  |  グレープフルーツ  |  ネーブル  |  文旦(ぶんたん)  |  晩白柚(ばんぺいゆ)  |  チャンドラポメロ  |  ブラッドオレンジ  |  みはや  |  スイートスプリング  |  シークワーサー  |  キンカン  |  ゆず  |  すだち  |  かぼす  |  じゃばら  |  たちばな  |  仏手柑  |  いちご  |  もも  |  すもも  |  ぶどう  |  うめ  |  いちじく  |  さくらんぼ  |  ざくろ  |  ブルーベリー  |    |  梨(ナシ)  |  詰め合わせ  |  山椒  |  チェリモア  |  ドライフルーツ  |  ジュース  |  サイダー  |  シロップ  |  はちみつ  |  ジャム  |  ジェリー  |  梅干し  |  加工品詰め合わせ  |  新しょうが  |  送料無料  |