この商品のご感想
-
junjunさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.08.28
大きい青梅を梅酒用に購入。
抜群の梅酒が出来上がりました。
来年も購入予定。完熟梅も購入しようと思います。 -
ただいま作業中さん
評価1評価2評価3評価4評価52023.08.07
毎年の猛暑対策に梅シロップは欠かせなくなりました。今年は特に出来がよろしくて、あっという間に消費してしまいました。残った梅でジャムも作ってみましたがコレもヨーグルトに入れてみると大変美味しくて8月になる前になくなってしまいました。来年は多目に購入します！来年も豊作でありますように。
-
るんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.08.03
梅シロップは冷凍梅でつくっています。最初から冷凍してあるので、手軽に作業に進めて、大歓迎。今年は氷砂糖ではなく、てんさい糖にしてみましたが、はたしてお味はどうでしょう、とても楽しみ！です。来年も冷凍梅、宜しくお願いいたします。
-
ジジ2世さん
評価1評価2評価3評価4評価52023.07.11
遠方の友人に送って頂きました。
大変立派な青梅で大層喜ばれました！
ありがとうございます。
またどうぞ宜しくお願い致します。 -
ぽぽんちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.07.05
梅といえば和歌山の青梅が真っ先に浮かびます。届いた梅は、確かに完熟していて、香りも桃そのものように思いました。梅酒と梅干しにしましたが、きっとおいしいと今からわくわくしています。
-
バニラさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.27
大粒のキレイな梅でした。1週間前に梅シロップ漬けて 美味しく出来上がりました。来年もまたリピートしたいと思います。
-
yoccoさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.26
今年初めて“梅仕事”に挑戦しました。梅を購入するなら以前からレモンをはじめいろいろ美味しい果物を送って頂いている観音山フルーツガーデンさんと決めておりましたが、やはり間違いなかったです。箱を開けると芳醇な香りと共に綺麗な青梅が現れました。 またぜひリピさせて頂きます。
-
しゅん母さん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.26
三回目の購入です。
梅シロップ用に購入しています。
梅サイダーにすると、
飲んだ後の爽やかさな香りが
他のものと全く違います。
作りながらシーズンが終わるまで
再購入しようと思います。 -
みーちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.24
みかんは何度か購入していますが梅は初めて！娘が梅シロップを作って欲しいと言うので2キロ購入しました。箱をあけるとまず梅の大きさにびっくり??しながら香りを深く感じました。
梅をつけて4日目です。梅のエキスと氷砂糖が溶けてくるのを毎日楽しみに見ています。
孫達がスポーツをしているので暑い夏を乗り切るのに梅シロップを飲ませようと思っています -
かんかんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.21
毎年の恒例行事になった梅酒と梅シロップ作りにはフルーツガーデンさんの梅じゃないと納得がいきません！
箱を開けると爽やかな素敵な梅の香り。息子とヘソを取り一緒に作業して初夏を満喫させてもらってます！！ありがとうございます！
-
- 原産地
- ：和歌山県
-
- 特殊表示
- ：本場和歌山県の青梅です。梅酒・梅ジュース造りに最適！送料無料！
-
- 送料について
- ：生果は全て送料無料。（一部含まれていないものもございます。）加工品は５千円以上で送料半額、１万円以上で送料無料です。※北海道・沖縄は別途送料が必要となります。
2,690円5％OFF2,555円（税込）
特別価格で５％割引実施中です。
生梅ではございませんのでご了承下さい。
今年は春以降定期的に雨が降ってくれていますので、非常に品質の良い梅が生育してくれています。
■■■3kg以上のご注文で5％割引実施中■■■
※日付指定は受けかねます。ご了承くださいませ。
※北海道は440円、沖縄県は1540円の追加送料が必要になります。
「笑顔の梅をお届けします。」
人間には喜怒哀楽の顔があります。
笑顔が出来るのは、人間だけだと言われています。
でも、フルーツにも笑顔があることを私たちは感じます。
太陽の光をいっぱいに浴び、快適な気候で、雨にも恵まれ、すくすく健やかに育った梅は、見るからに笑っています。
そして、最後まで樹上で熟した梅から香りに香る香りは、「ねぇねぇ！もう私達すっごく熟しているのよ！最適な採り頃よ！早く使ってほしいなぁ！」とまさに微笑みかけているようです。
そんな笑っている梅を、機械にかけて泣かせるわけにはいきません。
私たちの手で優しく選別して、優しく箱に入れ、笑顔のまま送り出せるようにしています。
私たちが送り出す梅は、無表情でもありませんし泣いてもいません。
ただただ元気で笑顔の梅をお届けしていきますので、ぜひお客様にも届いたときの笑顔を感じていただきたいです。
「あなたがいつも使われている梅は、笑っていますか？」
観音山フルーツガーデン
今年２０２２年の梅の作柄→
今年は梅の花の開花する２、３月の時期は、特別寒すぎる日もな
また、今年は実が大きくなる時期の４月に適度が雨が降り、５月も
気温も高すぎることがなく、光合成に適した温度ですので、梅の実
他のお店と何が違うか？→
・他との大きな違いは、徹底した手選別と鮮度です。
市場流通の梅は通常選別機械にかけられてしまっていますので、機械をかけた時に打ち傷みが発生してしまいます。
また機械をかけることで実がショックを受けてしまい、そのショックにより実にエグみが出やすくなりますし、ショックにより果肉も煮えた味になってしまいます。
機械を使わずに手選別を徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
お客様のお声→「これ本当に梅ですか？綺麗でまるで宝石みたいですね。こんな綺麗な梅は店頭でお目にかかれません。」
和歌山県梅（完熟オレンジ梅：梅干用）も、いかがですか？
このページは梅酒・梅ジュース用に最適な「ほろ酔い青梅」のページです。
照子おばあちゃん秘伝
梅酒の漬け方
用意するもの・青梅 １ｋｇ
・氷砂糖 ５００ｇ～１ｋｇ
（お好みに応じて）
・果実酒保存用ビン４リットル用
・ホワイトリカー １．８リットル
・爪楊枝または竹串
・手ぬぐい
- １、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭いで水気を良く拭き取る。よく拭き取らないとカビが生える可能性が高まってしまいますので十分注意して下さい。
- ２、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
- ３、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
- ４、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数３５度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
- ５、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
- ６、冷暗所で３～６か月くらい保存して、出来上がり！
梅シロップの作り方
用意するもの・青 梅 １～１．２ｋｇ（甘さ控えめの場合は梅を多めで）
・氷砂糖 １ｋｇ
・広口ビン １個
- １、青梅を冷凍庫に２４時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。 - ２、殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
- ３、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
- ４、約１０日後に完成です！
近隣の観音山フルーツガーデンの連携農家さんが栽培された梅を発送させて頂きます。
その和歌山県梅をつかった「梅酒・梅シロップ造りセット」をご紹介しております。
梅酒の場合、お手元に届くその日を狙って、ホワイトリカーなどをご用意しておいて頂ければ、届いたその日に梅酒造りができます！
（酒類販売の許可を取っておりませんので、ホワイトリカーやブランデーは販売しておりません。大変申し訳ございませんが、お好みのホワイトリカーなどをお買い求め下さいませ。）
送料無料４，９９０円（税込）にてお届けさせて頂きます。（なお、北海道、沖縄地域への発送につきましては、別途送料を頂戴しております。）
青梅はクール便、完熟梅は常温便、混載の場合はクール便でそれぞれお届け致します。
冷凍梅の場合は、氷砂糖も容器も含めて冷凍便でお届けします。
↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。（水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。）
ミネラルいっぱいのエキスですので、毎日飲んで体調管理にご活用下さい。
世界に一つだけのオリジナル梅酒で、最高の週末を！
※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。
↓ご注文前に必ずお読み下さい↓
青梅と完熟梅のＡ級品とＢ級品の違い↓
１ｋｇにつき、約３５個程度の「和歌山県梅」が入っております。
なるべく大玉の梅をおおくり致しますので、大きさにより数が少なくなる場合もございますが、ｋｇ数はきっちりとお送りしますので、ご安心下さい。
クール便でのお届けですが、クール便代金も当園負担でお届けします！
送料無料！クール便代金無料！でお届けします！
Ａ級品は外観がキレイなものをお届けします。
Ｂ級品は外観が訳あり、傷有りや小玉のものとなります。
■■■3kg以上のご注文で5％割引実施中■■■
| 送料無料 | 1kg | 3kg | 5kg | 7kg | 10kg |
| A級品 | 2,690円 | 5,690円 | 8,690円 | 11,690円 | 16,190円 |
| B級品 | 2,190円 | 4,190円 | 6,190円 | 8,190円 | 11,190円 |
■■■3kg以上のご注文で5％割引実施中■■■
※日付指定は受けかねます。ご了承くださいませ。
本場和歌山からの梅で、自慢できる梅酒、梅干しを！
※北海道は440円、沖縄県は1540円の追加送料が必要になります。
この商品のご感想
-
junjunさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.08.28
大きい青梅を梅酒用に購入。
抜群の梅酒が出来上がりました。
来年も購入予定。完熟梅も購入しようと思います。 -
ただいま作業中さん
評価1評価2評価3評価4評価52023.08.07
毎年の猛暑対策に梅シロップは欠かせなくなりました。今年は特に出来がよろしくて、あっという間に消費してしまいました。残った梅でジャムも作ってみましたがコレもヨーグルトに入れてみると大変美味しくて8月になる前になくなってしまいました。来年は多目に購入します！来年も豊作でありますように。
-
るんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.08.03
梅シロップは冷凍梅でつくっています。最初から冷凍してあるので、手軽に作業に進めて、大歓迎。今年は氷砂糖ではなく、てんさい糖にしてみましたが、はたしてお味はどうでしょう、とても楽しみ！です。来年も冷凍梅、宜しくお願いいたします。
-
ジジ2世さん
評価1評価2評価3評価4評価52023.07.11
遠方の友人に送って頂きました。
大変立派な青梅で大層喜ばれました！
ありがとうございます。
またどうぞ宜しくお願い致します。 -
ぽぽんちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.07.05
梅といえば和歌山の青梅が真っ先に浮かびます。届いた梅は、確かに完熟していて、香りも桃そのものように思いました。梅酒と梅干しにしましたが、きっとおいしいと今からわくわくしています。
-
バニラさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.27
大粒のキレイな梅でした。1週間前に梅シロップ漬けて 美味しく出来上がりました。来年もまたリピートしたいと思います。
-
yoccoさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.26
今年初めて“梅仕事”に挑戦しました。梅を購入するなら以前からレモンをはじめいろいろ美味しい果物を送って頂いている観音山フルーツガーデンさんと決めておりましたが、やはり間違いなかったです。箱を開けると芳醇な香りと共に綺麗な青梅が現れました。 またぜひリピさせて頂きます。
-
しゅん母さん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.26
三回目の購入です。
梅シロップ用に購入しています。
梅サイダーにすると、
飲んだ後の爽やかさな香りが
他のものと全く違います。
作りながらシーズンが終わるまで
再購入しようと思います。 -
みーちゃんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.24
みかんは何度か購入していますが梅は初めて！娘が梅シロップを作って欲しいと言うので2キロ購入しました。箱をあけるとまず梅の大きさにびっくり??しながら香りを深く感じました。
梅をつけて4日目です。梅のエキスと氷砂糖が溶けてくるのを毎日楽しみに見ています。
孫達がスポーツをしているので暑い夏を乗り切るのに梅シロップを飲ませようと思っています -
かんかんさん
評価1評価2評価3評価4評価52023.06.21
毎年の恒例行事になった梅酒と梅シロップ作りにはフルーツガーデンさんの梅じゃないと納得がいきません！
箱を開けると爽やかな素敵な梅の香り。息子とヘソを取り一緒に作業して初夏を満喫させてもらってます！！ありがとうございます！