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- 原産地
- : 和歌山
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- 特殊表示
- : 送料無料の梅酒造りセットです。青梅1.2kg、氷砂糖1kg、果実酒専用ビン(4リットル用)が入っています。発送期間6月頃。
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- 送料について
- : 生果は全て送料無料。(一部含まれていないものもございます。)加工品は5千円以上で送料半額、1万円以上で送料無料です。※北海道・沖縄は別途送料が必要となります。
6,390 円(税込) 63 ポイント
本場和歌山の梅で、世界に一つの「自家製梅酒・梅シロップ」を
― セットに全て揃ってます ―
届いた日に、
すぐ作れる。
青梅 + 氷砂糖 + 果実酒専用ビン4L、
すべてセットでお届けします。
当園や和歌山県の農家さんが栽培された本場の和歌山県産梅を使った、梅酒・梅シロップ造りセットのご紹介です。
梅酒の場合、お手元に届くその日を狙ってホワイトリカーをご用意いただければ、届いたその日に梅酒造りができます!梅シロップは、このセットの材料のみで簡単に作れます。
※酒類販売の許可を取っておりませんので、ホワイトリカーやブランデーは販売しておりません。お好みのお酒をお買い求めくださいませ。
🎁 セットの中身(送料無料6,390円・税込)
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🌳 本場和歌山県産梅 青梅(または完熟梅・冷凍梅もお選びいただけます) |
🍬 氷砂糖 1kg(梅と交互に入れるだけ) |
🫙 果実酒専用ビン 4リットル用(届いた日にすぐ使える) |
📦 配送方法について
青梅はクール便、完熟梅は常温便、混載の場合はクール便でお届けします。冷凍梅の場合は、氷砂糖も容器も含めて冷凍便でお届けします。
👵 観音山のご意見番・美恵子おばあちゃん秘伝のレシピ
🍶 梅酒の漬け方|美恵子おばあちゃん秘伝
📋 用意するもの
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✅ セットに含まれます
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🔍 ご自身でご用意ください
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📝 梅酒の作り方 6ステップ
| STEP 1 |
梅をよく洗い、水気を拭き取る 梅の実をよく洗い、水切りをして手拭いで水気をよく拭き取ります。よく拭き取らないとカビが生える可能性が高まるので十分注意。 |
| STEP 2 |
梅の「へた」を取る 実のてっぺんにある「へた」を楊枝などで取り除きます。 |
| STEP 3 |
ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる 殺菌したビンの中へ梅の実と氷砂糖を交互に入れます。事前にビンを熱殺菌またはホワイトリカーで殺菌するとカビが生えにくくなります。 |
| STEP 4 |
ホワイトリカーを注ぐ その上からゆっくりとホワイトリカー(アルコール度数35度以上)をすべて注ぎます。 |
| STEP 5 |
⭐ 毎日ビンをゆする(これが大事!) 毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにします。空気に触れた状態が長く続くとカビが生えやすくなります。氷砂糖をしっかり溶かすためにも毎日ゆすりましょう。 |
| STEP 6 |
3〜6ヶ月で出来上がり! 冷暗所で3〜6ヶ月保存して、世界に一つだけのオリジナル梅酒の完成です! |
🥤 梅シロップの作り方|お子様も楽しめる
📋 用意するもの(セットの材料だけでOK!)
- 青梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めに)
- 氷砂糖 1kg
- 広口ビン 1個
💡 ホワイトリカーは不要!お酒が苦手な方やお子様も楽しめます。
📝 梅シロップの作り方 4ステップ
| STEP 1 |
青梅を冷凍庫で24時間凍らせる 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができます。 |
| STEP 2 |
ビンに冷凍梅と氷砂糖を交互に入れる 殺菌したビンの中へ冷凍梅と氷砂糖を交互に入れます。事前にビンを熱殺菌またはホワイトリカーで殺菌するとカビが生えにくくなります。 |
| STEP 3 |
⭐ 冷暗所で保管・毎日ゆする 日の当たらない台所などの冷暗所で保管します。毎日容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにします。氷砂糖をしっかり溶かすためにも毎日ゆすりましょう。 |
| STEP 4 |
約10日後に完成! 約10日後に梅シロップの完成です!水や炭酸で割って、夏の疲労回復ドリンクとしてどうぞ。 |
✨ 1週間で、こんなに梅エキスが!
漬けた直後 |
1週間後(梅エキスが出てきた状態) |
💧 梅と氷砂糖を交互に入れて、1週間後には
たくさんの梅エキスが!
水などは何も入れていません。梅の実から出てきたエキスだけです。ミネラルいっぱいのエキスですので、毎日飲んで体調管理にご活用ください。
🌸 観音山の「笑顔の梅」へのこだわり
「笑顔の梅をお届けします」
太陽の光をいっぱい浴び、快適な気候で雨にも恵まれ、すくすく健やかに育った梅は、見るからに笑っています。最後まで樹上で熟した梅から香る香りは、「もう私達すっごく熟しているのよ!最適な採り頃よ!」と微笑みかけているよう。私たちの手で優しく選別して、優しく箱に入れ、笑顔のまま送り出せるようにしています。
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🌳 梅の大産地直送 和歌山県の梅の大産地から農家直送。 |
🌅 朝採り当日発送 梅は熟度の進行が早いため、朝収穫して当日発送。 |
👐 徹底した手選別 機械を使わず、全て人の手で。鮮度と味を守る。 |
💎 宝石みたいな梅 お客様の声「綺麗でまるで宝石みたい」 |
こんな方に選ばれています
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🍶 初めて梅酒に挑戦する方 材料も道具もセットで届くので、初めての方でも安心。 |
🥤 お子様と楽しみたい方 梅シロップならお酒なしで、家族で作る夏の思い出に。 |
💪 夏バテ対策に ミネラルいっぱいのエキスで体調管理。猛暑を乗り切る。 |
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🎁 ちょっと特別な贈り物 梅好きな方への父の日・お中元前ギフトに。 |
🌟 本場の和歌山梅をお探しの方 梅の大産地・和歌山から、宝石のような梅を直送。 |
📦 一式揃えるのが面倒な方 梅・氷砂糖・専用ビン全てセット。届いた日に作れる! |
💰 ご注文・配送について
🎁 梅酒・梅シロップ造りセット
送料無料 6,390円(税込)
本場和歌山県産梅 + 氷砂糖1kg + 果実酒専用ビン4Lがセット。
届いた日に世界に一つだけのオリジナル梅酒・梅シロップを!
📌 ご注文前にご確認ください
- 2026年6月頃のお届け(ご予約受付中)。梅の収穫時期に合わせて出荷します。
- 送料無料(北海道は別途440円、沖縄は別途1,540円の送料)。
- 青梅はクール便、完熟梅は常温便、混載はクール便、冷凍梅は冷凍便でお届け。
- 他の冷凍便以外の商品とは同梱できません。常温・冷蔵商品とご一緒の場合は別途送料が必要です。
- ホワイトリカーは販売しておりません。お客様ご自身でご用意ください(アルコール度数35度以上)。
📸 梅酒・梅シロップ造りセットギャラリー
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世界に一つだけのオリジナル梅酒で、
最高の週末を!
よくあるご質問
Q. ホワイトリカーも一緒に届きますか?
A. いいえ、当園は酒類販売の許可を取っておりませんので、ホワイトリカーやブランデーは販売できません。お好みのお酒をご自身でお買い求めください。アルコール度数35度以上のものを使用するのがポイントです(ホワイトリカー1.8L推奨)。
Q. 青梅と完熟梅、どちらがおすすめですか?
A. 青梅は梅シロップ・梅酒に最適。完熟梅は梅干し・梅ジャム・とろみのある濃厚な梅酒に向きます。完熟梅でも梅酒・梅シロップは作れますが、香りが高く濃厚な味わいになります。
Q. 冷凍梅と生梅の違いは?
A. 冷凍梅は、生梅を冷凍した状態でお届けします。冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より早く・簡単に梅シロップが作れるのがメリット。シーズン外でも作れるのも利点です。なお、冷凍梅の場合は氷砂糖も容器も含めて冷凍便でお届けします。
Q. カビが生えないか心配です
A. ポイントは3つ。①梅の水気をよく拭き取る、②ビンを事前に熱殺菌またはホワイトリカーで消毒する、③毎日ビンをゆすって、上に浮いた梅が空気に長時間触れないようにする。この3点を守れば、カビは生えにくくなります。
Q. 梅シロップはいつから飲めますか?
A. 約10日後から飲めます。冷凍梅を使うと特に早く出来上がります。水や炭酸水で割って、夏バテ対策の疲労回復ドリンクとしてお楽しみください。お子様にも安心です。
Q. 梅酒はいつから飲めますか?
A. 3〜6ヶ月で飲める状態になります。一般的に長期熟成させるほど風味がまろやかになると言われています。冷暗所で保存して、1年・2年・3年と熟成させていく楽しみもあります。
Q. 他の商品と同梱できますか?
A. 冷凍便を選ばれた場合、他の冷凍便以外の商品とは同梱できません。常温便や冷蔵便の商品とご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となります。同じ配送方法の商品同士のご注文をおすすめします。
Q. 観音山の梅は減農薬ですか?
A. はい、観音山フルーツガーデンと連携農家では、できる限り減農薬での栽培を心がけています。和歌山県の梅の大産地で、太陽の光をいっぱい浴びた「笑顔の梅」を、徹底した手選別でお届けします。お客様からも「綺麗でまるで宝石みたい」とのお声をいただいています。
🌳 本場和歌山産・届いた日に作れる 🌳
世界に一つだけのオリジナル梅酒で、
最高の週末を!
梅・氷砂糖・果実酒専用ビンがセットで6,390円送料無料。
梅の大産地・和歌山から、笑顔の梅をお届けします。
📞 ご相談・お問合せ:0120-593-262(フリーダイヤル)
↑ ページ上部の選択肢から梅の種類をお選びください
— 観音山フルーツガーデンの約束 —
創業天保5年・紀州の里山で
9代続く果物農家
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🌱 減農薬栽培 柑橘は慣行栽培の半分以下。防腐剤・防カビ剤・ワックス処理一切なし。 |
👐 手選別 機械を使わず、全て人の手で。卵のように丁寧に。 |
👑 皇室献上歴 1997年、観音山レモンを皇室に献上した実績がございます。 |
👶 孫にも安心 「我が孫にも丸かじりさせられる」を合言葉に栽培。 |
「安全でおいしくなければフルーツはない!」
を約束に、心を込めてお届けします。
ご注文・お問い合わせ
📞 お電話でのご注文(フリーダイヤル)
0120-593-262
8:15〜17:00(年末年始を除く)
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🎬 YouTube 公式チャンネル |
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🌾 観音山フルーツガーデン
和歌山県紀の川市粉河3186-126
創業天保5年(1834年)・9代続く果物農家
みかん・柿・レモン・桃・ぶどう・いちじくなど和歌山の旬を直送


観音山フルーツガーデンの強み
遅くとも天保五年からこの地で農業を営んでおりました。みかんを中心に様々なフルーツを栽培、販売しております。ここ観音山は南向きの傾斜地で大変日当たりが良く、南国の太陽を浴びながら紀ノ川の恵みにも支えられ、高品質で周年様々なフルーツが栽培出来る場所として全国的にも稀有な地域です。
収穫の際は1本1本すべての樹を試食して、自分たちが美味しいと感じたフルーツのみを収穫しておりますので、味に当たり外れが無いような収穫を行っております。
特に柑橘類においては、最終の農薬散布から収穫までの期間を最低でも60日以上確保し、防腐剤、防カビ剤、ワックスは一切使用しておりませんので、安心安全かつ美味しいフルーツをお届けすることができます。
収穫後は全てのフルーツを卵のように扱い、手選別を徹底し、フルーツの実にショックを与えないようにして収穫そのままのお味で直送しております。
肥料も有機配合肥料を使用し環境に優しい農業を心がけております。
地場産の新鮮なフルーツを使った加工品も、出来るだけ余分な材料は使わず、素材そのものの味を活かすように製造しています。
農園に併設したフルーツパーラーでも、新鮮なフルーツを使ったパフェをご提供して、お客様に直接お召し上がりいただくことでお客様のニーズを把握するように注力しています。
観音山フルーツガーデンはお約束します。
最終の荷詰めは手選別でお届けします!
すべての果実は、手選別で重さを量るため、果実の劣化や品質の変化、腐敗の防止にもなり、そのままの果実の美味しさ、新鮮さをお手元にお届けすることができるんです。
基本は、ご注文頂いた日の翌日発送を心がけています。個人農家だからこそできる業なのです。

選別風景の一例です。
桃や梨ではこの秤が使われていることはめずらしくありませんが、柑橘で使っているのは日本国中探してもほとんど見当たらないと思います。
農薬は必要最小限に抑え、防腐剤、ワックス処理は一切行いません!
消費者の方が一番気になるのは、農薬の事だとおもいます。
観音山フルーツガーデンでは、ネットできめ細かく気象情報をチェックし、柑橘類については農薬の使用を慣行栽培の半分以下に抑え、収穫の2ヶ月前以降の使用をしないことを基本に栽培しております。

また、防腐剤やワックス処理は一切行っておりません。
雑草は、土壌が肥えているため大量に生い茂ってきますが、出来る限り草刈機を使い、土と木の生命力を活かした栽培を心がけております。
その他フルーツにつきましては、出来るだけ減農薬のフルーツを取り扱うように心がけております。
肥料は自家製の堆肥のほか、有機肥料に重きをおきます!

栽培している園地では出来るだけ自家製堆肥を使うように心がけ、また肥料は有機配合肥料をオリジナルの配合割合で製造しており「観音山特別有機配合肥料」を散布しております。独特の配合割合ですので独特の味を作り出すことが出来ます。
昔の堆肥製造状況
健全な堆肥を作るために、2週間に一回攪拌して空気を入れ、発酵熱が出ない状態になれば、発酵途中に発生する有機酸などの有害物質がなくなり園地に散布できます。
地域から出てくる材料を素に堆肥を作っていますので、地域内の資源循環にもなります。回りの皆様のご協力があってこその農業です。
果実は、一本一本すべて試食を行った後に収穫します!

観音山フルーツガーデンの食味計は、すべて人間の舌に頼っています。「赤く色付いたから収穫しよう。」「面倒だから一度に同じ場所を収穫しよう。」などという事は一切しておりません。
すべて一本一本味を確かめ、「うまい!」と感じられる木だけを収穫しています。老木などで最後まで味が良くならない果実は、園地で切り落とし、来年への養分にします。
だから、味に自信を持ってお客様にお届けしています。
「安全でおいしくなければフルーツはない!」をキャッチフレーズに、我が孫にも丸かじりさせられるものを生産します。

自分たちで食べるフルーツも、お届けするフルーツもすべて同じ条件で栽培しています。
「我が孫も安心して食べられるフルーツ」を皆様にお届けさせて頂きます。
もし、ご不満やお気づきの点がございましたら、何なりとおっしゃってくださいませ。
こちらの不備な点は、誠心誠意対応させて頂きますので、お気軽にご注文下さい。
お買い物方法
ご注文方法(1回のみ・定期購入)、お支払い、納期、など詳しくはご利用案内ページをご参照ください。

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最近チェックしたアイテム
ご利用用途
観音山フルーツガーデンのフルーツたちは
様々なシーンに合わせてお求めいただくことが可能です。
| ◯季節のご挨拶に | 御年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 残暑御見舞 暑中見舞い 敬老の日 寒中見舞い 御歳暮 クリスマス 敬老の日 |
| ◯贈り物に | 内祝 御祝 御見舞 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し祝い 志 |
| ◯長寿のお祝に | 祝還暦 |
| ◯祝事に | 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚御祝 結婚内祝い 御出産御祝 ご出産御祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 七五三 節句 |
| ◯弔事に | 御供 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 初盆 |
| ◯法人向けに | 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 記念品 景品 開院祝い心ばかり 記念品 景品 開院祝い |
| ◯プチギフトに | お土産 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント |
| ◯お返しに | 御礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 |
| ◯当店のポイント | 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 おすすめ |
| ◯様々な方へお送りいただけます | 一人暮らし 両親 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 |
よくある質問
注文について
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- 定期便の注文は可能ですか?
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大歓迎です!現在も定期便をご利用して頂いているお客様がおられますので、喜んでお引受けいたします。
下記の通り、ご注文時のお届け先入力の「備考欄」に定期便をご希望の旨ご記入ください。
次回から毎月や毎週などご希望の定期便で発送させていただきます。下記参照(注文時、お名前・住所等入力画面)
発送・お届けについて
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- 発送はどこの業者さんですか?
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原則としまして、クロネコヤマトの宅急便でお送りしております。なお、どうしても他の配送業者を利用したいという場合は、ご相談させて頂きますのでご連絡下さい。
※皮むき機「ムッキーちゃん」は、郵便でお送りしております。
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- ギフト(熨斗対応)の発送は可能ですか?
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はい!対応しております。
ご注文時の住所等入力ページに、熨斗を選択する箇所がございますので、ご希望の表書きをお選び下さい。
また、ご希望の表書きが無い場合は、備考欄にお書き下さい。注文時、お名前・住所等入力画面
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- メッセージカードは書いてもらえますか?
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どうぞ、お申し付け下さい。
ご注文の「備考欄」にメッセージをお書き下さい。
こちらで代筆し、メッセージカードとして商品と一緒にお送りいたします。注文時、お名前・住所等入力画面
商品について
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- 生産地はどこですか?
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観音山育ちのフルーツ達は、和歌山県紀の川市の観音山フルーツガーデンで育ったフルーツ達です。年によって生産量の少ない場合は、近くの農家仲間にご協力を頂いております。
また、紀ノ川育ちのフルーツ達は、観音山フルーツガーデンの近くの紀の川市の農家仲間が作ったフルーツをお届けしております。
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- なぜ便利なのに選果機を使わないんですか?
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確かに、効率だけを追求すれば選果機を使うのが得策です。しかし、フルーツは生き物ですから、なるべく外からのショックを少ないように扱い生活者の皆様のお手元にお届けすることが、より園地で収穫した時の味に近い状態でお届けできますので、私達は選果機を扱っておりません。
ショックが無いように開発された選果機が開発された時は、それを使うことがあるかもしれませんが、現在のところはすべて手選別で行い、収穫そのままの状態をお届けできるように心がけております。
みかんをいちごのように丁寧に扱うことで、みかん本来のお味をご提供できると考えております。
手間はかかりますが、美味しくないものをお届けして消費が減ってしまえば本末転倒ですので、選別には特にこだわりも持ってお届けしております。
農園について
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- 園地見学はできますか?
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2007年は地元有田地方や静岡県三ケ日地域の皆様、淡路島や東京など各地から園地見学に来て頂いております。共に農業界全体の底上げのための方策をお話できればと思いますので、事前にご連絡して頂き、どうぞ気軽にお越し下さいませ。
こちらも色々な場所へ行かせていただき、勉強させて頂いております。
その他
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- 学生なんですが、農業研修を兼ねてアルバイトさせてもらいえませんか?
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どうぞ、どうぞ!お気軽にご相談ください。お教え出来る事は少ないかもしれませんが、共に農業についてや色々な事について語り合いましょう!今現在でお教えできることは全てお伝えしますので、思い立ったらとりあえずご一報下さい!一緒に草刈り頑張りましょう!!
観音山フルーツガーデンのサイトで
扱っているフルーツ達。
#レモン | #フルーツの樹 | #ピンクレモネード | #ライム | #フィンガーライム | #みかん | #はるか | #しらぬい(デコポン) | #せとか | #きよみ | #はれひめ | #ありあけ | #春峰 | #三宝柑 | #黄金柑 | #夏みかん | #甘夏 | #はっさく | #ポンカン | #グレープフルーツ | #ネーブル | #文旦(ぶんたん) | #晩白柚(ばんぺいゆ) | #チャンドラポメロ | #ブラッドオレンジ | #みはや | #スイートスプリング | #シークワーサー | #キンカン | #ゆず | #すだち | #かぼす | #じゃばら | #たちばな | #仏手柑 | #いちご | #もも | #すもも | #ぶどう | #うめ | #いちじく | #さくらんぼ | #ざくろ | #ブルーベリー | #栗 | #梨(ナシ) | #詰め合わせ | #山椒 | #チェリモア | #ドライフルーツ | #ジュース | #サイダー | #シロップ | #はちみつ | #ジャム | #ジェリー | #梅干し | #加工品詰め合わせ | #新しょうが | #送料無料 |

